Die Samen sind klein und oval . Sie sind braun oder gold mit einer glatten glänzenden Textur und nussigen Geschmack .
Typen
Leinsamen kann ganz, gemahlen zu Mehl Flachs gefunden werden kann, oder in der flüssigen Öl Form . Einkauf frisch und in kleinen Mengen ist am besten als Leinöl kann schnell ranzig werden .
Nährwert
Leinsamen hat eine hohe Konzentration von Omega-3 essentiellen Fettsäuren und eine moderate Menge an Omega-6 . Es enthält Eiweiß, Lignine, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.
Vorteile
Wenn die Ernährung aufgenommen , fördert Leinsamen Herz-Kreislauf -und Verdauungsgesundheit . Die Omega- 3-Gehalt bietet zusätzliche Unterstützung für die Gesundheit der Knochen und verringert Entzündung so dass es von Vorteil für Erkrankungen wie Arthritis . Der regelmäßige Verzehr kann der Schutz gegen Krebs , Diabetes und anderen schweren gesundheitlichen Bedingungen.
Überlegungen
Wenn gewachsen und in identischen Bedingungen verarbeitet , gibt es wenig Unterschied zwischen Bio- Ernährung braun Leinsamen Leinsamen oder Gold . Geschmack etwas unterschiedlich sein .
Warnung
Leinsamen muss zu einem Pulver gemahlen vor dem Verzehr als ganze Samen werden durch den Verdauungstrakt unverdaut passieren werden. Öle reich an essentiellen Fettsäuren sollte nie erhitzt werden. Die Exposition gegenüber Heizmethoden macht sie unwirksam und ungesund.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften