Was sind die Vorteile von Macadamia Öl

? Macadamia-Öl , aus Macadamia-Nüsse stammen, hat mehrere Vorteile für Körper und Kochen. Diese leicht nussig schmeckende Öl ist ein Lichtbernsteinfarbeund ist bei Raumtemperatur flüssig. Sie ist aus 60 % Ölsäure, 9% Palmitoleinsäure, 1-3% Linolsäure und Linolensäure 2.1 % zusammen. Einige Sorten enthalten etwa gleiche Mengen an Omega -6 -und Omega- 3-Fettsäuren. Nicht nur ist das Öl sehr stabil aufgrund seiner geringen mehrfach ungesättigten Fettgehalt , aber seine Vorteile reichen von einer idealen Speiseöl handeln, um die Senkung des Cholesterins . High Content von Gute Fette

Macadamia-Öl hat einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, die die "guten" Fette sind . Dieses Öl enthält den höchsten Anteil dieser Fette im Vergleich zu anderen Öl, auf 78%. Dies ist die gleiche Fettsäure, die in vorteilFischÖle , die eine Menge Nährwert vorhanden ist.
Keine Cholesterin

Dieses Öl hat kein Cholesterin und keine trans Fettsäuren. Studien haben gezeigt, dass regelmäßig raub Macadamia-Öl wird das Risiko von Herzerkrankungen und hohem Cholesterinspiegel senken. Wenn verdaut , das Öl hilft , das Gleichgewicht zwischen Omega-6- und Omega- 3-Fettsäuren bereits im Körper aufrecht zu erhalten.
Gebraucht Als Speiseöl

Macadamia -Nussöl ideal zum Kochen wegen seiner hohen Rauchpunkt ( 425 Grad Fahrenheit) und seine Vielseitigkeit. Es kann Olivenöl bei Bedarf zu ersetzen , vor allem für Aufgaben wie das Braten. Macadamia -Nussöl hat auch eine lange Haltbarkeit und kann für ein bis zwei Jahre gelagert werden.
Antioxidantien

Antioxidantien sind bekannte Elemente , die den Körper aus dem Schutz schädlichen Auswirkungen der freien Radikale. Macadamia-Öl trägt Tocopherole und Tocotrienole , die Derivate von Vitamin E , Selen und Phytosterole wie Sitosterin . Das Öl enthält auch sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide , Phytinsäure , Saponine und phtoestrogens .