Produkte Hoch in Saponine

Saponine sind chemische Pflanzeninhaltsstoffe genannt Phytosterole und kommen von der wachsartigen Haut von vielen Pflanzen und einigen Meerestieren. Saponine sind gedacht, um zu stoppen, die Aufnahme von Cholesterin durch Bindung des Cholesterins der Saponin- Molekül. Saponine sind auch entzündungshemmende , antimikrobielle und antimykotische . Sie können bei der Förderung der Aktivität des Immunsystems helfen. Rotwein

Saponine sind in hoher Anzahl im Rotwein gefunden worden ; besonders Zinfandel , Syrah , Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, nach Essen Navigator -USA. Die Saponine sind aus der wachsartige Haut der Trauben, und werden während der Fermentation in den Wein infundiert. Höhere Alkoholgehalt Weine wie Zinfandel , haben die höchste Konzentration der Saponine , wie der Alkohol wird gedacht, die Saponine besser löslich zu machen.
Hülsenfrüchte

Nach der Journal der Wissenschaft der Lebensmittel und Landwirtschaft, sind Hülsenfrüchte in Saponine hoch, mit Kichererbsen , die die höchste Saponin -Gehalt . Soja- Bohnen, Marine Bohne, rote Bohnen und Alfalfa-Sprossen sind auch in Saponine hoch. Canning , Kochen und Schleifhülsenfrüchteminimal beeinflusst die Saponin -Gehalt , also Lebensmittel wie Konserven gebackene Bohnen oder Falafel ( Kichererbsen vom Boden aus ) immer noch einen hohen Saponin- Ebenen.
Peppers

Peppers wie warme Paprika, Cayennepfeffer und Paprika enthalten alle Saponine. Paprikapulver ist ebenfalls hoch in Saponin -Gehalt und die Saponine von diesen Paprika wirken als Fungizide im Körper.
Olivenöl

Saponine aus der wachsartigen Haut von Oliven auch ihren Weg in Olivenöl. Virgin gepresste Öle , die nicht der Wärmebehandlung unterzogen sind die höchsten in Saponine, obwohl noch in der Saponine behandelt Olivenöl bleiben .
Bacopa Monnieri

Bacopa monnieri (auch nur bacopa ) ist eine sukkulente Pflanze seit Jahrtausenden in der traditionellen indischen Medizin verwendet Ayruvedic . Die wichtigsten Wirkstoffe in bacopa sind Saponine und das Kraut sowohl traditionell und in modernen Anwendungen verwendet werden, um Stress und Angst für die Verbesserung der kognitiven Funktion zu behandeln , als auch , wie auf der Vitamin-und Kräuter Universität Website angegeben .

Ginseng

Ginseng ist ein anderes Kraut, das in traditionellen asiatischen medizinischen Traditionen seit Tausenden von Jahren verwendet. Ginseng hat eine spezielle Art von Saponin, genannt Ginsenoside , die gedacht wird, um Anti-Krebs- Eigenschaften haben.