Probiotika sind nützliche Bakterien, in der Regel die Milchsäure produzierenden Vielfalt. Das sind lebende Bakterien , die besonders gedeihen in Milch, die Laktose- Zucker auf denen sie sich ernähren enthält . Die häufigsten Beispiele von probiotischen Milchsäurebakteriensind die Bifidobakterien und Lactobacillus -Stämme . Die häufigste Art von probiotischen Bakteriensporen der Gattung Bacillus .
Probiotische Sporen sind in Tierfutter verbreitet und werden auch in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmittel für den menschlichen Verzehr enthalten. Sie sind schlafende Lebensformen in einem Ruhezustand , die in Verhältnissen leben können zu hart ( hoher pH-Wert , weiter Temperaturschwankungen und Austrocknung ) für das Überleben der Milchsäurebakterien. Betrachten Sie sie als einzelne Bakterien Schlafkomfort in einem schützenden Kokon. Basillus coagulans ist weit verbreitet in Nicht- Milchprodukte und Nahrungsergänzungsmittel wegen seiner Widerstandsfähigkeit und Haltbarkeit Langlebigkeit eingesetzt.
Wirkmechanismen
Buchstäblich Millionen von probiotischen Bakterien können auf einer einzigen passen Mikroskop-Objektträger .
Wenn traditionelle Milchsäure produzierenden Bakterien wie Streptococcus thermophilus und Lactobacillus acidophilus in einer nährstoffreichen Umgebung wie Milch eingeführt , sie vermehren sich schnell in Millionen von Wiedergabe Bakterien, die große Mengen an Milchsäure als Abfallprodukt zu produzieren. Dies senkt den pH-Wert der Milch und gärt so bekannte Produkte wie Käse und Joghurt. Probiotische Milchsäurebakterien ganz gut überleben auch in Milch , aber nicht mulitply schnell und sind nicht so effizient bei der Versauerung . Ihre langfristige Überlebensfähigkeitenwerden in Getränke-, Lebensmittel -, Suesswaren beschränkt.
Bedeutung
Bedingungen, die nicht ideal für die probiotischen Milchsäurebakteriensind wird das Wachstum behindern oder zu töten. Dann definitions sie nicht mehr Probiotika. Dies schränkt die Arten von Lebensmitteln und Getränken , die die möglichen gesundheitlichen Vorteile von Probiotika bieten kann.
Im Gegensatz dazu sind Bakteriensporen inaktiv, bis sie keimen oder werden “ aktiviert. ” Sobald sie nachweisen, metabolisch aktiven probiotischen Eigenschaften . Das macht sie ideal für die Zugabe zu Nicht-Milch- Anwendungen, um die Lagerstabilität zu verbessern. Darüber hinaus , Forscher an der School of Biological Sciences , Royal Holloway University of London, postulieren , dass probiotische Sporen kann effektiver in ihrer Gesundheit Ansprüche sein , da sie die harten sauren Bedingungen im Magen zu überleben. Probiotika nicht effektiv einen gesundheitlichen Nutzen auf dem Host zu liefern , bis sie den Darm und Dünndarm , lebendig und in großer Zahl auf ihre antimikrobiellen und anderen gesundheitlichen Vorteile bieten zu erreichen.
Sicherheitshinweise
sporenbild Bakterien sind die Ursache für eine Reihe von schweren Erkrankungen bei Menschen . Zum Beispiel , Milzbrand Ergebnisse aus der aeroben sporenbild Bakterien Bacillus anthracis und ist sehr winterhart unter fast allen Bedingungen . Im Jahr 1995 , Raul Cano und Monica Borucki von der California Polytechnic State University in San Luis Obispo, gaben an, zurückgewonnen und wiederbelebt Bakteriensporen von den Verdauungstrakt der Bienen , die in Bernstein für zwischen 25 und 40.000.000 Jahre beigesetzt worden war.
< P > Menschen können mit dem Begriff “ Bakteriensporen ” erschrecken wenn sie don t ' verstehen , dass es gute und schlechte Bakterien in der Welt. Ethische probiotischen Hersteller folgen strengen Richtlinien, um die Wirksamkeit und Reinheit ihrer Bakterienstämme zu sichern und unter Good Manufacturing (GMP) und FDA- Regeln und Vorschriften für die Lebensmittelproduktion zu betreiben.
Vorsichtsmaßnahmen & Warnungen
meisten Probiotika auf dem Markt sind klinisch als sicher und wirksam erwiesen. Es gibt keine bekannten Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten und sicher mit dem Konsum von Nahrungsergänzungsmittel und andere Medikamente, darunter Antibiotika zusammenfällt. Fragen Sie Ihren Arzt über Ihre Ernährung , Medikamente, Nahrungsergänzungsmittel und Naturheilmittel vor der Anwendung von Probiotika als Nahrungsergänzungsmittel .
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