Casein und Molkeproteine werden als Nahrungsergänzungsmittel wie Pulver und Flüssigkeiten eingenommen . Casein dauert länger zu verdauen und zu absorbieren als Molke . Whey ist leicht verdaulich und vom Körper aufgenommen . Molke wirkt sich auf die Muskel-Aufbau -Prozess für etwa eine Stunde; Kasein drei bis vier Stunden .
Effects
Casein erhöht langsam die Aminosäuren im Blut und verringert die Rate der Proteinabbau . Whey Ergebnisse in einer schnellen , aber von kurzer Dauer, Anstieg der Blut Aminosäuren und Proteinsynthese, ohne Wirkung auf den Proteinabbau .
Vorteile und Nachteile
Casein ist gut für die Gesundheit der Knochen , weil sie Milch Kalzium enthält , sondern kann Verdauungsstörungen verursachen. Molke, in der Form zu isolieren , ist gut für die Gewichtskontrolle , weil es eine geringe Menge Fett, aber die Fett steigt im Konzentrat Form enthält. Casein ist geeignet, um mit den Mahlzeiten und vor dem Schlafengehen ; Molke ist es, mit dem Training eingenommen werden.
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