asiatischen Ländern nutzen roten Hefe-Reis -Pulver bei der Herstellung von Reiswein . Zusätzlich wird roten Hefe-Reis zu Lebensmitteln als Aromastoff zugesetzt und als Zusatz zu Fleisch oder Fisch Farbe und Geschmack zu erhalten verwendet . Es ist ein Grundnahrungsmittel Element in den meisten asiatischen Haushalten.
Geschäftsführer Cholesterin
haltige Verbindungen indenitcal auf " Statine " oder Cholesterinsenkerin presricption Drogen, roten Hefe-Reis gefunden ist als Natur over-the -counter- Cholesterin-senkende Ergänzungsmittel verkauft . Statine wie Lovastatin in roten Hefe-Reis -Pulver gefunden , verringert sich die Menge des Cholesterins in der Leber durch das Enzym blockiert , die die Menge des Cholesterin-Produktion verwaltet werden.
Verbessern die Durchblutung
Red Yeast Rice Pulver Fähigkeit zu helfen, verbessern die Durchblutung wurde während der Ming-Dynastie entdeckt. Es wird angenommen, dass cholesterinsenkende Eigenschaften die Ergänzung der auf seiner angenommen Fähigkeit, die Blutzirkulation zu erhöhen verknüpft . Mehr Forschung ist notwendig , um diese Ergebnisse zu bestätigen.
Prevent Heart Disease
Für mehr als 2.000 Jahren , roten Hefe-Reis -Pulver hat eine bedeutende Rolle bei der Förderung eines gesunden Herz-Kreislauf gespielt System durch die verbesserte Durchblutung und reduziert die Gerinnung in das chinesische Volk. Es wurde auch gefunden , dass rote Hefe Reis hilft bei der Vermeidung von " Atherosklerose ", ein Zustand, der letztlich für koronare Herzerkrankungen führen kann . Nach den US-Nachrichten , eine neue Studie legt nahe, dass ein früherer Herzinfarkt erleidet ihre Chance einen weiteren Angriff um 45 Prozent , indem sie rote Hefe Reis verringern.
Behandeln Magenschmerzen
Die Verwendung von roten Hefe- Reis für Magen-Probleme wurde zunächst in einem alten chinesischen Veröffentlichung , genannt " Ben Cao Gang Mu - Dan Shi Bu Yi . " Die Praktiker der traditionellen chinesischen Medizin verwendet roten Hefe-Reis -Pulver zu Magen-Darm- Probleme aufgrund von stagnierenden Blut zu lindern. Weitere Studien sind erforderlich , um die Verwendung von roten Hefe-Reis für Bauchschmerzen und Bedingungen zu bestätigen.
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