In Indien und China, ist Kurkuma sowohl ein Essen und eine Medizin. Ayurveda, die die traditionelle Heilsystem Indiens ist , schreibt Kurkuma für viele Gesundheitsprobleme einschließlich Wundheilung und Infektionen , während die Traditionelle Chinesische Medizin, TCM oder verwendet sie für Depressionen.
Lebensmittelgeschäfte
meisten Läden in Amerika tragen Kurkuma in der Backgangzusammen mit den anderen Gewürzen. Wenn Sie nicht finden können, Kurkuma , für Currypulver, die eine aromatische Mischung aus Kurkuma, Koriander , Kreuzkümmel, Bockshornklee und anderen herzhaften Gewürzen ist . Currypulver hinzufügen , um Ihre Mahlzeiten , vor allem Reis , Huhn und Wok- Gerichte.
Health Food Stores
Ob Shopping im Laden oder online, fast Alle Naturkostläden führen Kurkuma ergänzt. Das am häufigsten verwendete Formulierung wird verkapselt Pulver dreimal täglich. Suchen Sie nach einem Produkt für 95% Curcumin, die das Markerverbindung in Kurkuma ist standardisiert. Kombination Formeln wie die Chlorella oder Bromelain enthält ermöglichen den Körper, um die Kurkuma besser aufnehmen . Viele Geschäfte bieten auch pulverförmige Kurkuma in einer praktischen Shaker auf Lebensmittel hinzufügen .
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