Soja-Protein wird von der Hülsensojapflanzeextrahiert. Molke wird aus der Milch , ein Nebenprodukt der Käseherstellung verdünnt.
Vitamine und Mineralien
Soja trägt einen signifikant größeren Vitamin-und Mineral -Profil. Soja ist eine gute Quelle für Eisen, Zink, Kalium, Phosphor , Vitamin E und B-Vitamine.
Aminosäuren
Whey ist der Goldstandard , wenn es kommt zu Protein-Pulver, und das ist vor allem wegen seiner ausgewogenen Aminosäure- Profil - die Bausteine von Proteinen. Soja ist auch ein komplettes Protein , dh es alle essentiellen Aminosäuren enthält , aber es ist nicht so ausgewogen wie Molke. Das heißt, enthält Soja größere Mengen an Glutamin und Arginin , die beide unterstützen die Muskelaufbauprozess.
Nutzung
Whey hat eine deutlich höhere biologische Wertigkeit . Im Wesentlichen bedeutet dies , dass das Protein aus Molke in einer Form leichter verfügbar , um vom Körper genutzt werden. Damit ist sie die perfekte Wahl als Wiederherstellungs- oder Post- Workout Supplement , sodass Sie die Nährstoffe, die Sie benötigen, schnell.
Hormone
Isoflavins , in Soja gefunden haben gezeigt worden, um den Hormonhaushalt stören . Soja enthält ein Phytoöstrogen , die zu einer Verringerung der Testosteron und einer Erhöhung der weibliche Hormon Östrogen führen könnte. In extremen Fällen kann Soja -Supplementierung Hyperthyreose oder Unfruchtbarkeit führen , insbesondere bei Männern.
Kosten
Whey Ergänzungsmittel sind weiter verbreitet und sind gefragter als Soja Produkte , und als solche sind in der Regel teurer.
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