Vegetarische Quellen der Katalase

Katalase ist ein potenter antioxident , seine Reaktionen sind entscheidend für die Erhaltung des Lebens . Ein Enzym, das im menschlichen Körper , Katalase hilft, Zellen vor , indem Wasserstoff und oxidzing in einfachen Wasser-und Sauerstoffmolekülevergiftet zu verhindern. Viele Pflanzen gewonnenen Lebensmittel enthalten ausreichende Mengen von Katalase . Alternativ sind Ergänzungen Katalase zur Verfügung. Katalase arbeitet mit zwei anderen Enzymen - Glutathion-Peroxidase und Superoxiddimutase - für die Gesundheit und Anti-Aging- Vorteile bieten. Quellen

Katalase ist in vielen Obst-und Gemüse -Quellen gefunden. Lauch , Zwiebeln , Brokkoli, Bananen, Äpfel , Kartoffeln , Pastinaken , Zucchini, Spinat, Karotten , Radieschen, Gurken, Hefe , Sellerie , Rotkohl, Aprikosen und Kirschen sind vegetarische Quellen von Katalase . Katalase Ergänzungen erhältlich Gesundheit und Vitamin speichert und oral eingenommen werden, jedoch wird das Enzym häufig im Darm vor Erreichen Gewebe im Körper verdaut. In der Regel Lebendfutter bieten die ausreichende Menge an Katalase . Eine Alternative zur Einnahme von Nahrungsergänzungs Katalase ist es, Mangan, Zink, Kupfer und Selen Vitamine schlucken. Diese Nährstoffe versorgen den Körper mit den Bausteinen muss es Katalase produzieren . Weizengras ist auch eine vegetarische Quelle für Katalase .
Vorteile

Katalase Schäden durch freie Radikale auf den Körper effektiv bekämpft . Es arbeitet in Verbindung mit Superoxid-Dismutase ( SOD allgemein als bezeichnet), um die Auswirkungen der freien Radikale, die Schäden an den Zellen und Gewebe , deren Immunsystem unterdrückt , Infektionen, Herz-Kreislauferkrankungen, Gelenkerkrankungen und psychischen Beeinträchtigung sind abzuwehren . Ein Defizit an catalse Zeichen der Hautalterung zugeschrieben. Eine Ernährung reich an Katalase hilft zu verhindern, den Alterungszyklus .
Schwellen Forschung

Forschung in der Online- Fachzeitschrift " The FASEB Journal", herausgegeben vom Vereinigung der amerikanischen Gesellschaften für experimentelle Biologie, zeigt an, dass ein Mangel an Katalase ist für graues Haar verantwortlich. Wenn wir älter werden , die Katalysator- Reaktionen in unserem Körper langsam. Dies trägt zu der Zustrom von freien Radikalen, die ein wichtiger Bestandteil des Alterungsprozesses sein kann. Forscher hoffen , einen Weg , um die Chemikalien in unseren Körpern zu remixen , um die ursprüngliche Farbe in den Haaren halten zu entdecken.
Verwendet

Katalase ist in der Behandlung von Lebensmitteln verwendet Wickelmaschinen , da es hilft, die Oxidation , die zu einer Verschlechterung der Lebensmittel Ergebnisse zu vermeiden . Katalase wird auch verwendet , um Wasserstoffperoxid in dem Kaltsterilisationsverfahrenzu entfernen. Kaltsterilisation ist die Prozesse der Erhaltung der Milchprodukte, wie Milch und Käse.