Mittelmeer -Diät-Plan

Gesundheit und Ernährungsexperten gleichermaßen bekennen den Wert der Mittelmeer -Diät-Plan als langfristige, Herz-gesunde Ernährung. Die Diät basiert auf den Essgewohnheiten der Menschen, die auf Kreta und in Süditalien lebte in den 1960er Jahren , vor Fast Food und Fertiggerichte kamen an ihren Ufern basiert. Während dieser Zeit genossen die Eingeborenen von den Regionen einige der längsten Lebenserwartungen der Welt, zusammen mit niedrigen Inzidenz der koronaren Herzkrankheit , bestimmte Krebsarten und anderen chronischen , ernährungsbedingte Krankheiten. Grundlagen

Die Grundlagen der mediterranen Ernährungspyramide sind relativ einfach . Pflanzliche Lebensmittel stehen im Mittelpunkt der Ernährung, einschließlich Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse , Vollkornbrot und Getreide , Kartoffeln und Saatgut. Desserts üblicherweise über frische Früchte.

Der Hauptfettquelleist Olivenöl, eine Herz-gesunde einfach ungesättigte Fette , die mit der gesättigten Fette, die zu Säulen der traditionellen westlichen Diät haben kontrastiert.

der Mittelmeer-Diät , die Sie essen auch kleine bis mittlere Mengen an Fisch und Geflügel, mit nur gelegentlichen Genuss in rotem Fleisch. Sie können auch essen bis zu vier Eier pro Woche . Milchprodukte wie Käse und Joghurt sind in Maßen gegessen . Sie können Wein in Maßen zu konsumieren , in der Regel in Verbindung mit Mahlzeiten.
Überlegungen

Die Mayo Clinic gibt die mediterrane Ernährung Plan gute Noten für sein Herz-gesunde . Erkennt zwar , dass die Mittelmeer-Diät ist insgesamt Fette als die American Heart Association Step I Diät höher, der Mayo Clinic darauf hin, dass es weniger Cholesterin in der mediterranen Diät.

Die American Heart Association weder Lob noch prangert das Mittelmeer Ernährung. Die AHA Haltung ist, dass mehr wissenschaftliche Forschung getan werden muss, bevor es geschlossen, dass die Nutzen für die Gesundheit der Menschen in der Mittelmeerregion kann zu einer Diät allein oder , wenn Lebensstil und andere Faktoren trugen zu gleichen Teilen zugerechnet werden kann werden.