Mediterannean Diäten

Die Mittelmeer-Diät ist eine Herz-gesunde Mischung aus Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte, mit Rotwein und Olivenöl ein kleiner, aber wichtiger Teil spielt auf der Speisekarte. Länder, die Mittelmeer-Diät , mit regionalen Schwankungen natürlich beachten, sind Frankreich, Italien, Spanien und Griechenland. Die Französisch insbesondere essen eine Diät mit hohem Fett- Käse und Alkohol ohne negative Wirkung. Die Neigung der Menschen zu Französisch Schlankheit ist bekannt als " die Französisch Paradox. " Auswirkungen auf die Gesundheit

Die Forschung hat gezeigt , dass die typische Mittelmeer-Diät werden Herz-Kreislauf -Krankheit Alzheimer- Risiko senken und sogar . Wie von der Mayo Clinic berichtet eine aktuelle Analyse von mehr als 1,5 Millionen Erwachsene haben gezeigt, dass nach einer Mittelmeerdiät mit reduziertem Risiko von Herzerkrankungen , Krebs, Parkinson- und Alzheimer-Krankheit . Die meisten medizinischen Organisationen jetzt fördern gesunde Erwachsene zu einer Mittelmeer Art der Ernährung zu folgen , um chronische Krankheit zu verhindern.
Grund Diät Komponenten

Die Idee für die "Slow Food" Bewegung entwickelte sich in Italien, und ist in völliger Übereinstimmung mit Mittelmeer-Diät Prinzipien . Menschen nach der Mittelmeer-Diät sind aufgefordert, sparsam rotes Fleisch essen, Wein trinken in Maßen , verwenden Sie Olivenöl statt Butter verwenden viele Kräuter und Gewürze statt Salzen Lebensmittel stark , Fisch und Geflügel mindestens zweimal pro Woche essen, und essen in erster Linie pflanzlichen Lebensmitteln , wie Obst , Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Nüsse . Die Mittelmeer-Diät , betont genießen Sie Ihre Mahlzeiten langsam und mit gesunden Fetten mit wenig Zucker.
Vorteile für Cholesterin

Die Mittelmeer-Diät hat auf ein niedrigeres Niveau in Verbindung gebracht worden von LDL (" schlechtes" Cholesterin) , die Ablagerungen in den Arterien aufbaut . Das kann sein, weil es im Grunde keine Transfettsäuren, und unteren Ebenen von tierischen Fetten in dieser Diät verbraucht . Brot in Olivenöl getaucht , aber nicht mit Butter bestrichen , wie es in Großbritannien und den USA Eine Ernährung reich an antioxidativen Obst und Gemüse ist auch sehr gesund für das Herz.
Tipps , damit es funktioniert für Sie

die Mittelmeer-Diät kann leicht in den USA angepasst werden Stellen Sie sicher, Fisch und Geflügel für rotes Fleisch zu ersetzen. Vermeiden Sie Fleisch wie Speck und Wurst, die viel Fett und sind oft geraucht . Für Fisch, essen, frisch oder wasser verpackt Thunfisch, Forelle, Lachs , Makrele und Hering. Vermeiden Sie frittierte Fisch. Wählen Sie Oliven-oder Rapsöl über Butter. ( Margerine ist eigentlich mit ungesunden Transfette geladen. ) Nüsse wie Walnüsse und Mandeln sind gut für Snacks. Wenn Sie Rotwein zu trinken, etwa fünf Unzen pro Tag für Frauen und 10 Unzen für Männer bleiben. Mehr als das kann das Risiko für Gesundheitsprobleme wie Krebs zu erhöhen. Knoblauch, ein Grundnahrungsmittel in den Mittelmeerländern , ist sehr gut für das Immunsystem , und gedacht, um eine Cholesterin -Buster als gut.