Hummer sind reich an Natrium , Kalium, Kupfer und Phosphor, das ist gut für die Nieren und die Gesamtenergieproduktiondes Körpers ist . Hummer enthalten auch Calcium und Magnesium, und kleinen Mengen an Eisen , Zink, Mangan, Selen und Omega- 3-Fettsäuren. Das sind Elemente, die gesund halten die Knochen, Muskeln und verschiedenen Organen zu helfen. Hummer sind auch mit wertvollen Vitaminen wie Vitamin A, E , B6, Niacin und Pantothensäure , die gut für die Haut und das Nervensystem ist gefüllt.
Kalorien
Hummer sind relativ kalorienarm . Einhundert Gramm Hummerfleisch enthält etwa 90 Kalorien , die Kalorien aus Fett bei rund 8 . Das ist unglaublich niedrig im Vergleich zu Hackfleisch Frikadellen . Einhundert Gramm Hackfleisch Hamburger Patty allein mehr als 300 Kalorien , nicht gerechnet den Rest der Burger.
Nutzen für die Gesundheit
das niedrige Niveau der Kohlenhydrate in Hummer macht es eine gute Mahlzeit für diejenigen, die ihre Nahrungsaufnahme mit diesem speziellen Verbindung beschränken müssen . Menschen, die arthritische sind, können auch durch den Verzehr von Hummer profitieren , weil das Kupfer und Phosphor in den Fleisch Hilfe Leichtigkeit Symptome von Arthritis. Die Omega -3-Fettsäuren und Selen im Hummer helfen, das menschliche Herz und die Nerven-und Immunsystem gesund.
Umweltverträglichkeitsprüfung
Essen mehr Meeresfrüchte wie Hummer, statt der Land- Essen, wie Kühe, Schweine und Hühner, ist letztlich besser für die Umwelt , so Professor Ray Hilborn der Universität von Washington. Nach Hilborn Studien ist die ökologischen Auswirkungen von Menschen essen mehr Wildfischviel weniger als raub Land- Tiere, die Energie und Ressourcen erfordern, um aufrecht zu erhalten. Als Meeresfrüchte wie Hummer werden nicht in Betrieben, Pestiziden und Antibiotika enthalten entweder erhöht , ist es für den menschlichen Körper insgesamt gesünder als Rind-oder Schweinefleisch essen würden .
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