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Welche Lebensmittel werden von Darmbakterien nicht zersetzt?

Ballaststoffe:

- Zellulose

- Hemizellulose

- Lignin

- Pektin

- Resistente Stärken

Weitere Pflanzenbestandteile:

- Tannine

- Phytinsäure

- Saponine

- Wachse

- Cutins

Von Tieren stammende Verbindungen:

- Chitin

- Keratin

- Kollagen

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