2. Wählen Sie gegrillte, gebackene oder gedünstete Gerichte anstelle von frittierten oder sautierten. Diese Kochmethoden erfordern kein zusätzliches Salz.
3. Fordern Sie Saucen, Dressings und Dips als Beilage an, damit Sie steuern können, wie viel Sie hinzufügen. Viele Restaurantsaucen und Dressings enthalten viel Natrium.
4. Vermeiden Sie verarbeitetes Fleisch wie Speck, Wurst und Peperoni. Diese Lebensmittel enthalten typischerweise viel Natrium.
5. Wählen Sie frisches oder gefrorenes Gemüse anstelle von Dosengemüse. Gemüsekonserven werden oft in Salzlake eingelegt, die viel Natrium enthält.
6. Begrenzen Sie den Verzehr von Suppen, da diese viel Natrium enthalten können. Wenn Sie Suppe bestellen, wählen Sie eine Suppe, die mit Brühe und nicht mit Sahne zubereitet wird.
7. Trinken Sie zu Ihrer Mahlzeit viel Wasser, um überschüssiges Natrium auszuspülen.
Hier sind einige zusätzliche Tipps, wie Sie in Restaurants weniger Natrium essen können:
* Lesen Sie die Speisekarte sorgfältig durch, bevor Sie eine Entscheidung treffen.
* Fragen Sie Ihren Kellner nach den Zutaten der Gerichte, die Sie in Betracht ziehen.
* Teilen Sie eine Mahlzeit mit einem Freund oder Familienmitglied, um die Nahrungsmenge, die Sie essen, zu reduzieren.
* Nehmen Sie Reste für später mit nach Hause, damit Sie kontrollieren können, wie viel Sie essen.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie das Essen auswärts genießen, ohne zu viel Natrium zu sich zu nehmen.
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