gesättigte Fette und Trans vermeiden. Gesättigte Fette sind in der Regel aus tierischen Quellen und sind Fleisch und Milchprodukte. Statt diese Fette ganz zu vermeiden , wählen Sie fettarme Fleisch wie Huhn , Pute und Fisch. Wählen Sie Milchprodukte, die in Fett oder fettarme wie fettarme Milch, Käse und solche mit Magermilch hergestellt werden reduziert.
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meisten der sichtbare Fett vom Fleisch entfernen . Rotes Fleisch werden " marmoriert " und haben Streifen von Fett im Fleisch selbst , so dass die meisten der sichtbare Fett entfernen. Einige Leute kochen Sie das Fleisch mit dem Fett auf , entfernen Sie sie dann vor dem Essen. Dies hilft, entfernen Sie einige der Fette , aber das Essen ist nicht als wenig Fett.
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Vermeiden Trans so viel wie möglich . Transfettesind von Menschen gemacht und für das Kochen gehören viele Arten von Margarine und Backfett . Trans gemacht werden bei Raumtemperatur fest zu bleiben. Trans sind zum Braten und Backen verwendet wird; vermeiden Sie frittierte Lebensmittel und Backwaren , wenn auf eine fettarme Ernährung.
Gute Fette
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Essen Sie Nahrungsmittel wie Lachs, die reich an Omega-Fettsäuren sind . Obwohl nicht als wenig Fett, ist das Fett ein "gutes" Fett und gesund für Sie.
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Verwenden Sie Pflanzenöl zum Frittieren Lebensmittel. Diese Fette sind für Sie viel gesünder als Trans , muss aber in Maßen verwendet werden.
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auf Ihre Ernährung statt gesättigte Fette Olivenöl hinzufügen . Olivenöl ist viel mehr Low-Fett als Butter zum Kochen.
Low Fat Foods und Tipps
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Lesen Sie die Nährwertkennzeichnung auf die Lebensmittel vor dem Kauf . Überprüfen Sie den Prozentsatz der DV für Fette. Die DV ist der " Tageswert " empfohlen. Um als fettarm ist, ist der DV des Gesamtfettgehalt unter 5 Prozent. Die Gesamtfett , gesättigte und ungesättigte .
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kaufen fettarme Lebensmittel durch das Lesen der " Anspruch " auf der Vorderseite der Verpackung . Einige Pakete sind " fettreduziert " oder "fettarm " bezeichnet je nach DV des Gesamtfetts . Achten Sie darauf, die Nährwertangaben auf dem Etikett zu lesen.
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Ersatz wenig Fett und fettreduziert , wenn möglich. Anstatt ein Cremesuppe , kaufen Sie eine Suppe, die Brühe hat . Statt Kauf Halb-und- Hälfte für Kaffee, benutzen Magermilch oder fettfreie Trockenmilchpulver . Statt Kauf Thunfisch in Öl verpackt , kaufen Thunfisch in Wasser gepackt.
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