einfach ungesättigten Fettsäuren ist nicht vollständig gesättigt. Die Prozesse der Hydrierung und partiellen Hydrierung machen diese Fette Transfette , die gesundheitliche Probleme verursachen können .
Nutzen für die Gesundheit
Energie wird aus den 9 Kalorien pro Gramm Fett gewonnen. Während Energie brennen, ist einfach ungesättigten Fettsäuren nicht im Herzen und Arterien zu sammeln, weil der Körper die Verwendung dieser Fette nicht durch volle Sättigung blockiert.
Leben Vorteile
Eine gesunde fettarme Diät reduziert das Risiko von Arteriosklerose und Herz-Kreislauf Herzerkrankungen. Wohltuend Fettsäuren an einfach ungesättigten Fettsäuren , wie Ölsäure , helfen Einsatz Fette für Energie.
Quellen
Pflanzliche Öle und Nüsse sind die besten Nahrungsquellen für die einfach ungesättigten Fettsäuren . Häufige Quellen sind Olivenöl und Rapsöl , Avocados und Mandeln.
Empfehlungen
Mit einem moderaten Fettaufnahme , können Sie gesund durch Substitution von einfach ungesättigten Fette für gesättigte Fette zu essen und Transfette. Die National Institutes of Health , sagt Gesundheitsleistungen werden von der Einhaltung der täglichen Fettaufnahme bei 20 bis 35 Prozent der gesamten Kalorien gewonnen ; 13 Prozent einfach ungesättigten Fettsäuren ist eine moderate Menge .
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