Nach Angaben der FDA ist ein Lebensmittel mit 3 g oder weniger Gesamtfett pro Portion als typische Low- Fett. Gesättigte Fettsäuren, die in der gesamten Fett mitgezählt wird , muß weniger als 1 g sein . Ein Beispiel wäre ein Prozent Milch, die 0,5 Prozent Milchfett auf 8- Unzen Portion enthält.
Missverständnisse
Dieters oft essen fettarme Lebensmittel denken, sie wird dazu beitragen, , Gewicht zu verlieren . Allerdings sind die meisten fettarme Lebensmittel enthalten auch mehr Kohlenhydrate in Form von Zucker als ihre Vollfettgegenstücke . Überschüssiger Zucker erhöht den Blutzucker -und Insulinspiegel und kann zu erhöhten Hunger und damit eine erhöhte Kalorienzufuhr später führen.
Natürlich fettarme Lebensmittel
Statt Entscheidung für Fertigpackungen fettarme Lebensmittel , die oft einen hohen Gehalt an Zucker , wählen Sie Vollwert- Optionen, die von Natur aus fettarm sind , wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte (Nudeln , Brot, Getreide) und mageres nitratfreien Frühstücksfleisch .
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