Cut Reisstroh . Entfernen Stroh Blätter. Verwenden Sie 10 oder 12 voll großen Reisstroh .
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Legen Sie die Stücke in einem Stahltopf . Weichen Sie die Stücke in 15 Liter Kühlwasser . Wechseln Sie das Wasser , sobald das Wasser dreht sich Gold und dunkel. Das Einweichen Verfahren kann mindestens sieben Tage, um vollständig bereit die Strohhalme zum Sieden zu nehmen.
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köcheln lassen das Wasser für bis zu drei Stunden . Köcheln lassen , bis die Halme sind flexibel . Überkochen kann dazu führen, den Reis zu zerfallen . Mit gekühltem Wasser abspülen Strohhalmen.
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Legen Sie die Strohhalme auf ein flaches Brett und klatschen immer wieder mit einem kleinen Holzschläger . Glätten Sie die Stücke in ein Blatt wie der Wimper geht weiter. Falten Sie das Blatt auf sich selbst und weiter mit der Wimper , bis der gesamte Reis Fruchtfleisch wird entfernt und das Blatt noch einmal einen Zentimeter dünn und flach .
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zwischen einer Bütten und Formrahmen montieren Blatt . Legen Sie ein Bambus- Bildschirm zwischen den Rahmenmaterialienund schließen Sie den Rahmen. Der Bildschirm wird bündig mit dem Blatt zu drücken.
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Tauchen Sie den geschlossenen Rahmen in einem 7-Zoll tiefen Bottich mit Wasser gekühlt . Der Rahmen sollte vollständig untergetaucht werden. Weichen für fünf volle Minuten.
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Ziehen Sie den Rahmen aus nach der ersten Minute und schütteln. Schütteln Sie den Rahmen zu festigen hilft der Reiskörner in Blattform . Legen Sie den Rahmen zurück in das Wasser für die letzten vier Minuten.
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Ziehen Sie den Rahmen aus dem Wasser , und öffnen Sie den Rahmen. Legen Sie den Rahmen auf den Kopf auf ein Stück Filz . Die Filzschicht über die Oberseite der mehrere Blätter sauber Zeitung , um überschüssiges Wasser zu absorbieren und verhindern, dass Luft Trocknen des Blattes zu schnell.
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Ziehen Sie die Form aus dem Blatt sehr sorgfältig. Decken Sie das Blatt mit einem separaten Stück Filz und lassen Sie es für fünf Minuten trocknen. Schneiden Sie das Blatt auf Größe und wickeln rund um die Süßigkeiten Stücke .
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