Keine Carb Kein Zucker Lebensmittel

No Carb, hat kein Zucker , viele seit Dr. Robert Atkins war ein Motto stellte seine Ernährung in den 1970er Jahren , und es war wieder in der " New Diet Revolution" wieder eingeführt im Jahr 1998 hat es viel gewesen Kontroverse um die Vorteile einer Ernährung, die wenig Kohlenhydrate und Zucker mit hohem Fett ist , aber es gibt noch eine Reihe von Produkten zur Verfügung , oder Sie können nur für die Lebensmittel, die von Natur aus wenig bis gar keine Kohlenhydrate oder Zucker zu gehen. Fisch & Geflügel

Die meisten Fische und Meeresfrüchte haben wenig bis gar keine Kohlenhydrate. Thunfisch, Lachs , Seezunge, Scholle , Hummer , Muscheln und Garnelen sind eine gute Wahl , während Austern und Muscheln haben einige Kohlenhydrate. Geflügel - Huhn, Pute , Ente, Gans , Huhn Cornish , Wachteln und Fasane - ist eine ausgezeichnete Quelle von Protein mit wenigen Kohlenhydrate und ohne Zucker . Bereiten Sie Fisch und Geflügel gegrillt oder mariniert ohne carb , kein Zucker Gerichte.
Fleisch

Die ursprüngliche Atkins Diät wurde mit Steak und Speck , wie Heftklammern gezeigt . Die Wahrheit ist, dass Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch Lamm und Wild bieten keine Kohlenhydrate und keinen Zucker . Bacon ( Schinken ) kann tatsächlich enthalten einige Kohlenhydrate und Zucker , die in der Aushärtung aufgenommen wurden . Dies ist auch der Fall mit Frühstücksfleisch . Wenn Sie schauen, um carb und zuckerfrei zu bleiben, Stick mit dem Steak.
Käse

Die meisten Käse hat wenig bis gar keine Kohlenhydrate und Zucker. Cheddar, Gouda sind , Mozzarella, Roquefort, Schweizer und Blauschimmelkäse alle Optionen mit hohen Mengen an Protein. Käse aus Kuh- , Ziegen- und Schafsmilch sind gute Low-Carb- Entscheidungen. Halten Sie Ausschau nach Frischkäse und Quark, die mehr Kohlenhydrate und Zucker hinzugefügt haben .
Gemüse

Viele Gemüse müssen nicht Kohlenhydrate oder Zucker. Champignons, Paprika , Sellerie , Salat Radieschen und Gurken sind eine ausgezeichnete Wahl für die nicht -Carb-Diät . Artischocken, Spargel , Auberginen , Spinat , Blumenkohl , Zucchini , Brokkoli und Squash haben eine kleine Menge der Kohlenhydrate. Erbsen, Karotten, Kartoffeln , Rüben und Mais sind von Natur aus in Zucker und Kohlenhydrate höher
Eier

Eier sind eine hervorragende Quelle von Protein für wenig Geld - und Nr. Kohlenhydrate und Zucker. Sie können gekocht, pochiert, gebraten oder deviled . Eine weitere Option ist ein Omelette mit Eiern zu machen. Sie können auch in Käse oder Gemüse hinzufügen, für eine sättigende Mahlzeit , die noch keine carb und kein Zucker . Für zusätzlichen Ernährung , suchen Sie nach Eier mit Omega-3- angereicherte .
Berücksichtigung

Achten Sie darauf , um Pakete zu lesen. Ein paar Käsesorten werden mit Zusatz von Zucker und verarbeitete Käse konnte Kohlenhydrate haben, obwohl weder von Bedeutung sein sollte . Beim Essen in einem Restaurant oder den Kauf von Fleisch, Geflügel oder Fisch , die vorbereitet worden ist , bleiben Sie weg von panierte Produkte . Einige Saucen - wie " süß und sauer " - können Zucker oder Mehl , die Kohlenhydrate in die Schale hinzufügen. Denken Sie aber daran, dass fast alle Lebensmittel haben eine kleine Spur von Kohlenhydraten.