Biochemie von einer Low-Carb- Diät

Für eine ganze Weile jetzt , die Popularität der Low-Carb- Diäten ist eskaliert . Die meisten Restaurants bieten Low-Carb- Optionen und Supermarktregalen enthalten große Anzahl von Low-Carb- Produkte. Buchstäblich Millionen von Menschen sind auf oder haben diese Diäten und Low-Carb- Produkte Verkäufe sind in die Milliarden verwendet , aber die meisten wissen nicht, wie diese Diät funktioniert und wenn die Wissenschaft ist es zu zeigen, sie effektiver als andere Diäten sind . Low- Carb -Diäten und Insulin

Low- Carb-Diäten in erster Linie durch Kalorienreduktion und durch die Steuerung der Freisetzung von Insulin in den Blutstrom durch die Begrenzung der Kohlenhydrate in der Ernährung zu arbeiten. Zuckerergebnisse aus dem Abbau von Nahrung und Ihr Körper Insulin als Antwort im gleichen Verhältnis wie der Glukose er empfängt. Insulin hilft den Zellen , um die Glukose zu absorbieren und sie als Brennstoff. Insulin bewirkt auch eine verminderte Fähigkeit des Körpers Fettabbau Funktionen sowie fördert die Schaffung von Cholesterin im Blut, so zu viel , Bedingungen, die Pflegegewichtszunahme und Fettleibigkeit.
Glucagons

Niedriger Blutzucker fordert die Freilassung der Hormon Glukagon , die gefunden wurde , das Gegenteil von Insulin zu handeln. Es aktiviert Enzyme und Stoff Zusammenbruch verhindert die Freisetzung von Enzymen, die Energie ( erstellen Fett) speichern. Dies ist der Grund für die Fettverbrennung in Low- Carb-Diäten gefunden.
Blutzucker

Kohlenhydrate , vor allem einfache Kohlenhydrate wie raffinierten Zucker und Mehl enthalten höhere Niveau der Glukose als Protein von Fetten zu tun. Dies bedeutet, dass je mehr von ihnen , die Sie verbrauchen , desto höher ist Ihre Blutzucker-und Insulinspiegel . Low- Carb-Diäten versuchen, die Sekretion von Glukagon zu erhöhen, während die Begrenzung der Menge an Insulin freigesetzt. Verschiedene Diäten setzen auf verschiedene Formeln von Kohlenhydraten , Fetten und Proteinen , damit dies geschieht .
Ketose

Sehr Low-Carb- Diäten wie Atkins-Diät , die auch versuchen, zwingen Sie Ihren Körper in einen Zustand der Ketose . Ketose ist, wenn Ihr Körper erhält so eine kleine Menge von Glukose aus der Nahrung , die sie Fett in Ketone , die Ihren Körper dann für Kraftstoff zu drehen beginnt . Überschüssige Ketone werden nicht gespeichert, sondern auf den Atem und im Urin freigesetzt.
Wissenschaftliche Studien

Für eine lange Zeit waren die Leistungen der Ketose bei der Gewichtsabnahme heiß diskutiert. Viele waren die überragenden Ergebnisse der Low-Carb- Diäten , um überschüssiges Wasser Gewicht beiträgt oder Beschränkung Kalorien , aber in ihrer Studie Wahrzeichen 2003 "Thermodynamik und Stoffwechsel Vorteil der Gewichtsverlust Ernährung ", Richard Feinman und Eugene Fein zeigte, dass Ketose tatsächlich spielen eine wichtige Rolle in der erhöhten Erfolg von Low-Carb- Diäten. Sie zeigten auch, dass Low-Carb- Diäten sind auf eine Verringerung von Körperfett als andere Diäten , wie zum Beispiel fettarme Ernährung mehr Erfolg und führen zu größeren Gewichtsverlust . Diese Studie bewiesen, dass , wenn es um Diäten geht, das alte Sprichwort " Eine Kalorie ist eine Kalorie " ist nicht wahr, und dass Kalorien zu verbrennen , indem Sie eine Low-Carb- Ernährungsplan liefert bessere Ergebnisse. Andere Studien , wie Greene, Willett , Devecis und Skaf der "Pilot 12-wöchigen Fütterung Gewichtsverlust Vergleich: Low-fat gegen Low-Carb ( ketogene ) Ernährung " fand die dieselbe Art von überlegenen Gewichtsverlust Ergebnisse
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