Eine langfristige kontrollierte Studie an der Universität Lund in Schweden mit Schweinen und einen kurzfristigen klinischen Humanstudie , auch dort abgeschlossen ist, deuten stark darauf hin , dass der Altsteinzeit Diät oder Steinzeit -Diät , wirksam ist. Es restauriert richtige Insulin-Reaktion , senkte den Blutdruck und verringert das C-reaktive Proteine ( ein Nebenprodukt der systemischen Entzündung ) und Themen auch verloren Fett um ihre Rumpfaufnahmen .
Verwandte Arbeit sieht ebenfalls positiv. Dennoch bleiben einige Wissenschaftler skeptisch und mehr Forschung ist im Gange.
Sehen Sie Ihren Arzt
Prüfen Sie mit Ihrem Arzt. Einige Elemente der Altsteinzeit Diät kann nicht gut für Sie arbeiten. Eine Baseline -Bluttest kann, um als gut , so zu fragen.
Was zu essen
Essen Sie viel frisches oder tiefgefrorenes Obst und Gemüse. Beeren, wobei die reich an Ballaststoffen , sind besonders gut. Essen Sie die Schalen als auch die Innen Fleisch eurer Obst und Gemüse. Die Schale enthält die meisten der Nährwert und Ballaststoffe.
Altsteinzeit Proteinquellen würde höchstwahrscheinlich aus Fisch und Gras - Weidetiere , deren Fleisch würde in der Regel waren schlanker als die der Mais gefütterten Tieren , die wir essen kommen heute . Einige Forscher sagen jedoch, dass Steinzeitmenschen hätten auch in kostbaren Kalorien durch den Verzehr von Knochenmark entnommen. Es ist nicht eine fettfreie Diät , aber vermeiden Sie gesättigte Fette. Verwenden Sie Öle, die reich an Omega- 3-Fettsäuren, wie Olivenöl extra vergine , Walnussöl und Leinöl .
Wild ist eine ideale Wahl für Protein der Altsteinzeit Ernährung. Nicht jeder hat Zugang zu Wild, aber so wild lebenden Fischen , Freiland- Fleisch-Quellen und Gras gefütterten Tieren angemessen ersetzt .
Was Shun
Milch Produkte wäre nicht möglich, weil Tiere nicht domestizierten . Aus diesem Grund hat unser Körper nicht entwickeln, um effizient zu verarbeiten Molkerei. Milch mit mehr dunkelgrünes Blattgemüse , eine gute Quelle von Kalzium zu ersetzen.
Die komplexen Kohlenhydrate, die wir in Gemüse und Früchte zu bekommen sind in Ordnung, aber diese natürliche Lebensmittel, die vor allem einfache Kohlenhydrate wie Zucker und Kartoffeln sind aus . Hülsenfrüchte sind auch aus . Kartoffeln und Hülsenfrüchte sind giftig, wenn sie roh gegessen , so Altsteinzeit Menschen würden sie nicht gegessen haben ; damit unser Körper sich nicht entwickelt haben , um sie zu verarbeiten.
Getreide -basierte Lebensmittel sind auch aus . Körner wurden nicht bis Zehntausende von Jahren nach der Altsteinzeit angebaut , so dass die Leute dann würde sie nicht nur in winzigen Mengen gegessen haben . Dies bedeutet, dass kein Mehl und nichts von Mehl, wie beispielsweise Brot und Teigwaren. Quinoa, ein Samen , ist ein guter Ersatz Getreide und gemahlene Mandeln sind gut zum Backen und " panieren ". Weder wird Ihr Blutzuckerspitze
Warum die Ernährung könnte ausfallen: . Langeweile
Die Begrenzung Mahlzeiten zu einfachen Platten von Gemüse und Fleisch wird in Eile ermüdend wachsen. Aber Altsteinzeit Esser würde gegessen haben , was verfügbar war , dass alles, was essbar --- bedeutet . Sie würden sich nicht nur drei oder vier verschiedene Gemüse und ein paar Früchte begrenzt haben . Wenn Sie noch nie einen bestimmten pflanzlichen versucht , vielleicht sollten Sie. Kräuter und Gewürze , kann auch vorstellen einzigartige , befriedigende Aromen, so experimentieren. Außerdem glaube von Gemüse als Beilage . Ersatz Kartoffeln mit riced Blumenkohl, Steckrüben und Rübenpüree , und in Scheiben geschnitten , saut & # xE9 ; ed Squash. Sie werden nicht Spike Ihren Blutzucker.
Schließlich, während Lebensmittel einkaufen , fragen Sie sich : "Würde ein Steinzeit- Menschen haben dies hatte ? " Wenn nicht, kaufen Sie es nicht .
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