Chinesische Diabetes-Diät -Plan

Eine Studie in den Jahren 2000 und 2004 von der Vanderbilt University Medical Center , Nashville, Tennessee getan , folgte eine Gruppe von 64.227 chinesische Frauen für einen durchschnittlichen von fünf Jahren und fanden heraus, dass 1.608 von ihnen entwickelten Diabetes. Sie fanden heraus, dass Frauen, die mehr Reis pro Tag 300 Gramm gegessen oder waren 78 Prozent eher zu Diabetes als diejenigen, die weniger als 200 Gramm pro Tag aßen zu entwickeln. Da Reis und Kohlenhydrate sind Grundpfeiler der chinesischen Ernährung , ist es wichtig , diese Lebensmittel zu verzichten und machen Auswahl von Lebensmitteln an Kohlenhydraten bei der Entwicklung einer chinesischen Diabetes-Diät . Erhalten gebildet und Plan Ahead

Es ist möglich, gesund zu bleiben und kontrollieren Sie Ihren Blutzucker , aber dennoch mit Ihren chinesischen Essen. Sie müssen einfach im Voraus zu planen , bereit sein, weise Auswahl von Lebensmitteln zu machen und in welcher Auswahl von Lebensmitteln sind die besten für Sie erzogen werden. Sie können diese durch Rücksprache mit Ihrem Arzt, Krankenschwester , eine zertifizierte Ernährungsberater oder Ihre Diabetesberater mit mehr Gemüse

Ihre Platte sollte vor allem zusammengesetzt sein, zu tun.
Runden Ihr Platten von Gemüse und Getreide , mit etwas Raum für mageres Fleisch, Geflügel und Fisch. Geflügel sollte enthäutet und gebraten , und nicht in gespickt Saucen getränkt oder frittiert . Oder versuchen Sie frisch, gedünsteter Fisch in einem hellen Pflanzenöl mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch. Vermeiden Sie die traditionell beliebten chinesischen Gerichten wie Schweinefleisch süß-sauer und Zitronenhähnchen , die frittiert und mit hohem Fett sind ; sowie andere Favoriten , wie gebratene Reis und Chow Mein , die oft in Kohlenhydrate und Fett hoch sind.
Wählen Sie Lebensmittel reich an Ballaststoffen und wenig Fett

Wählen Sie traditionelle chinesische Gerichte, die reich an Ballaststoffen sind , mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen , aber das fettarm sind . Einige wunderbare und köstliche Auswahl umfasst Tofu , Bohnen , Sojasprossen, Erbsen und dunkelgrünes Gemüse wie Choy Sum , Chinesischer Spinat , Chinesisch Brokkoli, China Meter lange Bohnen , Brunnenkresse und chinesischen Schnittlauch. Versuchen Sie, einschließlich Lebensmittel, die reich an Eisen sind , wie chinesische Pilze , Algen, Mungobohnen, gelbe und schwarze Bohnen und Süßkartoffeln. Sie können sogar ganze Weizen -und Roggenbrot , sowie Maisbrot , die gute Quellen für Ballaststoffe sind .
Pass auf dem Fett und Salz

auf dem Geschirr Pass , die mit Schmalz und Fett wie Chinesisch Wurst, Entenleber und geröstete Schweine geladen werden. Mondkuchen sind auch mit Schmalz eingelegt , so vermeiden Addiert man diese zu Ihrem Menü . Auch geben die Lebensmittel mit hohem Salz sind , wie salzigen Fisch und Enteneier . Wenn Sie Dim Sum möchten, wählen Sie die gedämpfte Sorten eher als diejenigen, die gebratenen . Und wählen Sie frisches Gemüse , die gedämpft werden oder in salzfreie Suppe oder Pflanzenöl leicht gebraten .

Schließlich achten Sie auf Lebensmittel mit hohem Salz sind wie salzige Enteneier und salzigen Fisch. Für einige Menschen, die Dim Sum möchten, wählen Dampfnudeln statt gebraten Knödel und sollte auf fünf oder sechs Portionen zum Brunch zu begrenzen. Wählen Sie frisches Gemüse, gedünstet oder mit Licht Pflanzenöl gebraten oder in Suppe köcheln lassen .
Sie können Ihre Dessert und ihn auch essen

Sie können einige haben schöne frische Obstsalat mit Papaya , Äpfel, Birnen, Pflaumen Mangos, Logan und Litschi . Dies sind hervorragende Quellen für Ballaststoffe, Vitamine und Mineral und kein Fett enthalten. Durian Frucht ist reich an gesättigten Fetten , so vermeiden Sie diese oder eine sehr kleine Portion . Süßkartoffeln , die reich an Ballaststoffen und nahrhaft sind, können in Dessert mit Taro und Maniok mit Süßstoff hergestellt werden.
Beschränken Sie Ihren Alkohol und keine süße Getränke

Vermeiden Sie Alkohol Getränke oder Getränke Grenze nicht mehr als eine pro Tag für Frauen und zwei Männer. Seien Sie sicher, dass sie mit einer Mahlzeit trinken. Trinken Sie Wasser mit Zitrone, ungesüßten Tee oder chinesische Diät-Cola . Vermeiden chinesischen Getränke wie Tee mit Tapioka , es sei denn sie sind mit Süßstoff hergestellt .