Low Carb & amp; Niedrige Cholesterin-Diät

Viele Low-Carb- Diäten bitten Sie, zu zählen und nur Kohlenhydrate zu begrenzen. Für einige bedeutet dies, ein Fest der Eier , Speck, Käse und Hamburger (ohne die Hash Browns , Toast oder Brötchen ) . Das offensichtliche Problem mit einer solchen Diät ist, dass es dazu neigt, die reich an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren (schlechtes Fett) zu sein, während fehlt in der Faser und Herz-gesunde Obst und Gemüse. Viele Menschen jedoch feststellen, dass die kohlenhydratarme Ernährung hilft ruhig Heißhunger und Gewichtsverlust zu beschleunigen . Es ist möglich, diese Vorteile einer kohlenhydratarmen Diät ohne sich stark auf hohen Fett- Fleisch und Käse zu gewinnen. Fett

Um Ihre Low-Carb- Diät mit wenig Cholesterin brauchen Sie nicht zu begrenzen Fett so viel wie Sie lernen, gut ( ungesättigten ) Fettsäuren über schlechte (gesättigte ) Fette wählen brauchen. Gesättigte Fette sind in fettem Fleisch gefunden , Geflügel in seiner Haut , Milchprodukte und Butter gekocht . Gute Fette sind in Olivenöl, Nüsse , Avocados, Soja-Produkte und einige Meeresfrüchte gefunden. Alle diese guten Fett-Lebensmittel sind auch in Kohlenhydrate natürlich gering. Um den Cholesterinspiegel in der Ernährung zu reduzieren , wählte Meeresfrüchte, Huhn ohne Haut , extra mageres rotes Fleisch und fettreduzierte Milchprodukte. Snack auf Nüsse. Machen Sie ein Mittagessen aus einer Avocado und einige nicht-stärkehaltige Gemüse wie einer gemischten Greens Salat. Ersetzen Sie Butter mit einem leckeren , hochwertigen Olivenöl.
Vegetarisch Protein

Nicht auszuschließen, vegetarische Proteine, wie Tofu, Tempeh, vegetarische Burger und Fleischersatz . Oft sind kalorienarm, Cholesterin sehr gering, und wenn Sie lernen , wie man richtig vorzubereiten , werden sie sehr lecker sein kann. Tempeh, zum Beispiel, ist ein fleischiger Sojabohnenprodukt viel fester als Tofu und eher bereit, in Saucen und Gewürze einweichen. Slice und grillen für Sandwiches , cube es für Eintopf oder Rühren braten , oder bröckeln sie für die Verwendung in jedem Rezept , die für Hackfleisch ruft (wie Tacos, Chili oder schlampig Joes ) . In Maßen, kann Bohnen auch Teil einer gesunden Low-Carb- Diät. Eine halbe Tasse Portion Linsen, zum Beispiel , liefert fast 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Faser - und enthält nur 8 g Netto-Kohlenhydrate
Gemüse
< . p> Viele Low-Carb- Pläne bitten Sie , sich von Gemüse scheuen , vor allem in der Einführungsphase der Ernährung. Aber Gemüse enthalten eine Vielzahl von Nährstoffen und Ballaststoffen, die wichtig für die Gesundheit sind . Mehr Gemüse , ohne konsumieren zu viele Kohlenhydrate enthalten , lernen, nicht-stärkehaltige Gemüse über stärkehaltige diejenigen zu wählen. Stärkehaltige Gemüse sind Kartoffeln ( vor allem weiße Kartoffeln), Karotten, Erbsen , Mais und Rüben.

Sehr nahrhaft, enthalten Low-Carb- Gemüse dunklen Blattgemüse , Tomaten , Zucchini, Brokkoli und Blumenkohl. Ein frisches oder gefrorenes Gemüse anbraten kann eine schnelle Ergänzung für jede Mahlzeit - und ganz lecker , wenn man Knoblauch, Zitrone und frische Kräuter oder ausgefallene Gewürzmischungen hinzuzufügen. Salate zu verbessern , fügen süße Zwiebel , rote Paprika, Kohl , Rucola oder Avocado. Sie können auch Gemüse für Kartoffeln machen . Versuchen sautierten Kohlrabi statt Französisch frites und gebratenen oder Rübenpüree neben mageres Fleisch. Sie können auch diese Gemüse zu Suppen und Eintöpfe anstelle von Kartoffeln hinzufügen .