Tofu ist unglaublich vielseitig , fähig, auf die Aromen der Gewürze und Marinaden . Die seidenen Formular können Sie alles von Soßen Smoothies zu erstellen , können die Firma Sorten gebraten, gebacken, oder zu Suppen gegeben, und in der Regel an Ort und Stelle von Fleisch in Gerichten verwendet .
Spinat
Spinat mit Kalzium und Eisen gefüllt. Es ist eine große Quelle von Omega -3-Fettsäuren , und wenn gedünstet, behält auch die meisten seiner Folsäure.
Peppers
Peppers bieten Vitamine A und C und Kalium. Sorten reichen von süß und mild bis sehr scharf und würzig .
Broccoli
Brokkoli ist reich an Vitamin A, Eisen und Ballaststoffe. Brokkoli ist auch eine große Quelle von Protein vegetarisch , mit 2 Gramm pro halbe Tasse (gekocht) .
Avocado
Avocados enthalten Beta -Sitosterol , die gesunden Cholesterin bewahren können Ebenen. Avocado ist ein guter Ersatz für Butter und andere gesättigte Fette in Rezepte und bietet eine butterartige Gefühl im Mund.
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