Erfahren Sie, welche Stoffe als Zuckeralkohole gezählt. Zuckeralkohole sind Sorbit, Xylit , Mannit, Lactit, Maltit , Isomalt, und hydrierte Stärkehydrolysate .
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Überprüfen Sie Etiketten von Lebensmitteln für Zuckeralkohol Zutaten. Wenn ein Lebensmittelprodukt als " zuckerfrei " bezeichnet oder " ohne Zuckerzusatz ", die Zuckeralkohol Gramm müssen aufgeführt werden. Wenn man Zucker Alkohol verwendet wird , wird es von Namen auf dem Lebensmittel-Etikett aufgeführt werden. Wenn mehr als eine Art von Zucker, Alkohol in einem Lebensmittel enthalten ist, muss das Lebensmittel-Label Zuckeralkohole unter dem " Gesamt Kohlenhydrate "-Informationen auflisten.
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Nehmen Sie die Anzahl der Kohlenhydrate aus Zucker abgeleitet Alkohole auf die Nährwertangaben auf den Lebensmitteln enthalten sind und teilen diese Zahl um die Hälfte. Diese Zahl muss in Richtung Gesamtzahlcarb gezählt werden. Nur die Hälfte der Kohlenhydrate aus Zuckeralkoholen müssen gezählt werden, da Zuckeralkohole sind unvollständig in den Blutkreislauf und wird nur teilweise Einfluss auf den Blutzuckerspiegel nach dem Diabetes- Schulungszentrum an der Universität von Kalifornien in San Francisco.
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Graf alle anderen Kohlenhydrate verzehrt , mit Ausnahme der Zuckeralkohol Kohlenhydrate. Fügen Sie die Anzahl der Kohlenhydrate zu den bereinigten Zuckeralkohol carb Nummern verbraucht, um eine Gesamtkohlenhydratzahlzu bekommen.
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