Liste der Langsam verdaubares Kohlenhydrate

In den letzten Jahren haben Kohlenhydrate als Feind im Kampf um ein gesundes Gewicht zu halten gegossen , mit einer Fülle von Lebensmittelunternehmen ihre Produkte zu verkünden "low- carb" oder " carb - frei." Aber Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung, den Körper mit der Energie, die es braucht , um richtig funktionieren . Der Schlüssel ist die Auswahl langsam verdauliche Kohlenhydrate, die Sie fühlen sich satt , statt zu erreichen für raffinierte oder zuckerhaltigen Kohlenhydrate , die Ihren Appetit auslösen zu halten. Obst und Gemüse
Ein Apfel am Tag
hilft, den Hunger in Schach .

Die Mehrheit der Kohlenhydrate sind in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden werden, und Obst und Gemüse gehören zu den gesündesten langsam verdaulichen Sorte. Einige Früchte , die eine lange Zeit dauern , um zu verdauen , während Prahlerei zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe sind Äpfel, Mangos, Bananen, Erdbeeren und Kirschen. (Sie können die gleichen Vorteile durch das Trinken von zuckerfreie , natürliche Fruchtgetränke ernten. ) Viele Früchte enthalten Säure, sowie Ballaststoffe, die zusammen , bilden eine ideale Kombination, um Ernährungs Verdauung verlangsamen. Inzwischen langsam verdauliche Gemüse gehören Artischocken, Spargel und Sellerie, sowie rohe Karotten und Brokkoli. Für diejenigen, die eher als rohes Gemüse gekocht bevorzugen , versuchen Sie bereitet sie mit Herz-gesunde Oliven-oder Rapsöl für zusätzliche gesundheitliche Vorteile.
Ganze Körner
Vollkorn- Pasta lässt Sie das Gefühl voller länger als die raffinierte Vielfalt.

Ganze Körner sind voll von Ballaststoffen und Vitaminen , die fühlen Sie sich länger als raffiniertes Getreide satt . Ganze Körner haben eine harte Außenschicht , die härter ist zu brechen , um das stärkehaltige Innen verdauen. Diese Faser Kost hält nicht nur Sie voller Gefühl , sondern auch hilft den Cholesterinspiegel und hält den Verdauungstrakt funktioniert regelmäßig. Ausgezeichnet Vollkorn Favoriten gehören brauner Reis, sieben Kornbrot, Vollkornbrot Pasta und altmodische Haferflocken, sowie zunehmend vermarktet Getreide wie Quinoa und Bulgur .
Hülsenfrüchte
Einloggen Bestellung black- eyed peas , um Ihre Mahlzeiten für eine ausgezeichnete Quelle von Faser und langsam verdauliche Protein.

Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen sind Idealtypen von langsamen Kohlenhydrate , wie sie auch gesunde Eiweißquellen . Wie andere langsam verdauliche Kohlenhydrate , sind Hülsenfrüchte reich an Ballaststoffen, halten Sie voller länger und kann den Cholesterinspiegel und Blutdruck helfen. Entscheiden Sie sich für hoch-Faser- Hülsenfrüchte wie black- eyed peas , schwarze Bohnen , Kichererbsen und Bohnen statt Cannelloni von stärkehaltigen Seiten wie Kartoffeln , um die Verdauung zu verlangsamen und halten den Blutzuckerspiegel stabil . Einige Untersuchungen zeigen, dass eine ballaststoffreiche Ernährung mit Bohnen kann sogar das Risiko von Diabetes, Herzerkrankungen und bestimmten Krebsarten.