Die Ancestral Diät

Die Ancestral Diät, besser bekannt als der Paleo-Diät bekannt ist, bezieht sich auf eine Art zu essen , dass erinnert an die Art und Weise unserer Vorfahren , der Höhlenmensch , aß vor etwa 10000 Jahren vor Beginn der landwirtschaftlichen Revolution. Geschichte TCM- 1975 , veröffentlicht Gastroenterologen Walter Voegtlin die " Steinzeit -Diät ", in dem er argumentierte, dass der Mensch in erster Linie Raubtiere und entwickelt, um eine Fleisch - schwere Diät wenig Kohlenhydrate zu essen. Die Prämisse war , um die Massen wieder in die Mitte der 1980er Jahre durch ein Papier in der veröffentlichten eingeführt "New England Journal of Medicine. " Diese Autoren später schrieb das Buch "Die Altsteinzeit Rezept ", das Voegtlin anfängliche Konzept übernommen und modifiziert es einige Lebensmittel, die nicht in der Paleo-Diät zur Verfügung standen sind . Im Jahr 2002 , einem Sportmediziner namens Loren Cordain veröffentlicht die beliebte "The Paleo Diet " und später "The Paleo Diet for Athletes ".
Wie es funktioniert

Nach Anhänger der Paleo-Diät , Neandertaler aßen eine Ernährung reich an Fleisch, Obst , Gemüse und andere Lebensmittel in der Natur gefunden . Die landwirtschaftlichen und industriellen Revolutionen verändert , wie Menschen aßen und führte mehr Kohlenhydrate sowie verarbeitet , künstliche , kalorienreiche , fettreiche und High- Zucker Lebensmittel . Als Ergebnis Auftreten von Fettleibigkeit, Herzerkrankungen , Diabetes und Krebs wuchs. Diese Probleme nicht in der Paleo -Ära existieren. Durch den Verzehr der Lebensmittel, die Menschen sind genetisch darauf ausgerichtet, essen , werden sie natürlich schlank und können Krankheiten zu reduzieren.
Lebensmittel-Liste

Die Paleo-Diät , betont Eiweiß, Obst und Gemüse und gesunde Fette. Die Diät erlaubt mageres Fleisch wie mageres Rindfleisch, extra mager Hamburger , mageres Schweinefleisch und mageres Geflügel, Wildfleisch wie Elch oder Bison, Fisch und Schalentiere , Nüsse und Samen , Eier , Obst und Gemüse am meisten . Öle wie Olivenöl, Diät-Cola , Kaffee, Tee und Alkohol in Maßen erlaubt.

Die Diät erlaubt keine Milch als der Höhlenmensch nicht über die Fähigkeit, Milchtiereund daher nicht verzehren. Getreide sind auch nicht erlaubt, da diese Lebensmittel wurden erst in der Agrarrevolution eingeführt. Andere Lebensmittel sind verboten, Bohnen und Hülsenfrüchte und stärkehaltige Gemüse wie Kartoffeln, die Befürworter argumentieren, genetisch seit den Höhlenmenschen Tagen geändert haben . Fettes Fleisch wie Speck , alkoholfreie Getränke , Fruchtsäfte , Süßigkeiten und jede verarbeitete Lebensmittel sollten ebenfalls vermieden werden .
Vorteile

Die Paleo-Diät besteht aus magerem Eiweiß , Obst, Gemüse sowie Voll , unverarbeitete Lebensmittel und gesunde Fette macht es reich an Nährstoffen und frei von künstlichen Zutaten . Einige Untersuchungen haben gezeigt , dass diese Methode des Essens nicht zu Gewichtsverlust und anderen gesundheitlichen Verbesserungen führen . A 2009 Studie im "European Journal of Clinical Nutrition " veröffentlicht wurde, fand , dass die Ernährung verbessert den Blutdruck und Blutzucker bei Patienten in kurzer Zeit. Conrad spricht auch, dass die Paleo -Diät kann helfen, klare Haut und verbessern die sportliche Leistung.
Überlegungen

Die Paleo-Diät kann eine gewaltige Umstellung sein, wie es eliminiert Getreide und Milchprodukte. Es kann schwierig sein zu finden oder zu bereiten Mahlzeiten ohne diese Gruppen von Lebensmitteln. Wie bei jedem Low-Carb- Diät, gibt es mögliche Nebenwirkungen. Nach der Mayo Clinic, folgte ein hoher Protein für eine lange Zeit kann schließlich zu Nierenschäden führen, wie Ihr Körper kann das Abfall es muss , oder Herzprobleme von der erhöhten Konsum von rotem Fleisch nicht zu beseitigen.