Sind Kartoffeln Kohlenhydrate

? Zurück in den Tag , eine Mahlzeit mit Fleisch und Kartoffeln war etwas zu freuen . Dann kam die Diät- Revolution und ganz plötzlich Kartoffeln waren böse. Kartoffeln und andere Kohlenhydrate wie Reis und Nudeln, sind nicht schlecht für euch alle von sich. Zugabe von Fett , um sie , essen zu viele von ihnen und so zu tun Französisch frites als Gemüse zählen bei der Planung Ihrer Mahlzeiten ist, was bewirkt, dass das Gewicht auf Stapel auf . Nehmen Sie die saure Sahne und Speck , und Sie werden genug Nahrung finden, um Kartoffeln in Ihrem Körper, ohne bedrohlich Ihre Taille zu befriedigen. Kohlenhydrate

Ihr Körper braucht Kohlenhydrate. Laut den Forschern an der Harvard School of Public Health, Kohlenhydrate versorgen den Kraftstoff Ihr Körper braucht, um Ihre Organe funktionsfähig zu halten und sich zu bewegen und aktiv sein. Ihr Körper stellt sich Kohlenhydrate in Zucker. Stärkehaltige Kohlenhydrate in Zucker drehen schneller als komplexe Kohlenhydrate und andere Lebensmittel, wie Proteine ​​, was zu einer Insulinausschüttung . Dies hat zu einer Gewichtszunahme verbunden worden , was Diät-Experten , um alle stärkehaltige Kohlenhydrate zu verbieten. Aber, wenn Sie eine ausgewogene Ernährung, mageres Eiweiß , essentielle Fettsäuren , Vollkornprodukte , frisches Obst und Gemüse enthält und sich viel Ruhe und Bewegung zu essen, eine gelegentliche Kartoffel wird nicht plötzlich machen dick.

weiße Kartoffeln

Weiß Kartoffeln sind keine leeren Kalorien. Ernährungsexperten am Baylor College of Medicine Zustand, dass ein 7 -Unzen- Kartoffel - etwa Back Größe - gibt Ihnen die Hälfte des Vitamin B6 und Vitamin C für den ganzen Tag. Sie haben auch Kalium. Gebackene oder mit der Haut auf gedünstetem , bieten sie 5 g . Ballaststoffe, 220 Kalorien und kein Fett . Top eins mit fett Joghurt , gehackten Frühlingszwiebeln und Sesam für einen Skinny , herzhafte Beilage, die Kohlenhydrate mit Protein gleicht .
Sweet Potatoes

Sweet Kartoffeln haben eine goldbraune Haut und eine tiefe, Kürbis - farbigen Innenraum. Sie sind süßer als weiße Kartoffeln , und das Essen nur eine pro Tag werden Sie mit einem gesamten empfohlenen Portion Gemüse zu liefern. Laut der Ohio State University Extension Familie Ernährung Programm , Süßkartoffeln reich an Vitaminen A und C, und wenig Natrium . Sie haben kein Fett oder Cholesterin. Ihre tiefere Farbe und verbesserte Nährstoffe machen sie eine gute Alternative zu weiße Kartoffeln Kohlenhydrate , aber frittierte Süßkartoffel- Pommes sind nicht besser als normale französisch frites so weit wie Kalorien.
Rot, Gelb und Lila Kartoffeln

Rote, gelbe und lila Kartoffeln unterscheiden sich nicht von weißen, soweit Grund Kalorien und Ballaststoffe, aber diese hübschen Farben sind nicht nur für die Show . Die tieferen Farben enthalten mehr Antioxidantien, die nützlich in Scheuer freie Radikale aus Blut und Organe sind . Freie Radikale können die Struktur der Zellen zu zerstören , Einfluss auf Ihre DNA und führen Zellen zu sterben sogar . Bestimmte Krebserkrankungen und Komplikationen des Alterns sind , freie Radikale , so dass die mehr Antioxidantien , die Sie verbrauchen , desto besser verknüpft . Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministerium , können Sie bald sehen bunte Kartoffeln , deren Innenseiten passen ihre hellen Skins und bieten noch mehr Nährwert pro Gramm Kohlenhydrate.