Liste der Low Carb Gesundes Essen

Diäten wie Atkins , South Beach und LighterLife auf die Reduzierung der körpereigenen Kohlenhydratzufuhr basiert. Einige Low -Carb-Diäten sind kalorienarm und sehr gesund. Andere Pläne haben einen hohen Kalorienzufuhr , sowie viele gesättigte Fette. Low-Carb- Diäten funktionieren indem sie den Körper in Ketose , das beschleunigt die Gewichtsabnahme. Ketose tritt auf, wenn der Körper die Glykogenspeicher aufgebraucht sind . In der Abwesenheit von Glykogen, verbrennt der Körper zur Energiegewinnung Fett. Während der Fettverbrennung sind Ketone freigesetzt. Healthy Low-Carb- Diäten bieten eine Auswahl von Lebensmittelgruppen . Protein

Healthy, Low-Carb , Protein enthalten Optionen mageres Fleisch und Fisch . Alle Fleisch, ausgenommen Fleisch verarbeitet , ist Low-Carb . Huhn ist ideal für Low-Carb- Diät , da es relativ wenige Kalorien oder Kohlenhydrate hat . Die niedrigsten Kalorien Schnitt von Huhn ist die Brust, Haut sollte für Kalorienreduktion entfernt werden. Schuppige Fische wie Kabeljau, Heilbutt , Scholle und Seeteufel ist hoch Protein und kalorienarm. Fetter Fisch wie Makrele, Sardinen und Hering ist auch Low-Carb und gesund, hat aber einen höheren Kalorien Prozentsatz als die schuppige Sorten.
Obst und Gemüse

Viele Gemüse sind Low-Carb . Gesunde Auswahl umfasst Salat, Stangenbohnen , Spargel und alle Mitglieder der Familie brasicca , wie Brokkoli und Kohl. Einige Gemüse sind nicht Low-Carb . Stärkehaltige Gemüse sollten von der Low-Carb- dieter vermieden werden. Stärkehaltige Gemüse sind Kartoffeln , Erbsen , Pastinaken und Karotten. Die meisten Obst ist gesund , aber nicht low carb . Der hohe Fruchtzuckergehalt der meisten Früchte bringt es off limits für die auf einem Low-Carb- Diät. Himbeeren, Brombeeren und Rhabarber haben den niedrigsten Gehalt an Fructose und werden auf einige Low-Carb- Pläne erlaubt.
Milchprodukte

meisten Milch carb ist völlig kostenlos. Aber der hohe Fettgehalt bedeutet, es ist nicht gesund in großen Mengen. Diäten, die Low-Carb und kalorienarme sind damit gesunde Produkte wie fettarmen Joghurt und Hüttenkäse. Diäten, die rein sind Low-Carb und berücksichtigen nicht die Kalorienaufnahme , lassen Sahne und anderen Käsesorten . Viele Low -Carb-Diäten empfehlen eine Menge Milch verzehrt werden jeden Tag für Kalzium.
Nüsse und Samen

Nüsse und Samen enthalten Ballaststoffe und gesunde einfach ungesättigte Fette. Der Kohlenhydratanteil von Nüssen und Samen variiert sehr stark . Die niedrigsten carb Entscheidungen sind Pekannüsse, Sonnenblumenkernen und Macadamianüssen , der höchste sind Cashewnüsse und Pistazien . Abhängig von der Menge der Kohlenhydrate auf Ihre Ernährung erlaubt, Mandeln und Walnüsse kann auch zugelassen werden. Nüsse sollten in kleinen Mengen auf Low-Carb und kalorienarmen Ernährung verzehrt werden. Die empfohlene Teil ist in der Regel ca. 2 EL. pro Tag.