Während der Verdauung , wandelt der Körper Kohlenhydrate in Zucker. Wenn der Blutzuckerspiegel steigt , tut Insulin als auch. Zusätzlichen Zucker in der Leber und den Muskeln als Glykogen gespeichert . Die Befürworter der stärkefreie Diät, sowie seine Cousine , die Low-Carb- Diät, halten die Beseitigung oder Verringerung Kohlenhydraten senkt Insulin und hilft dem Körper, mehr Fett verbrennen für Energie. Das macht Sie schneller an Gewicht zu verlieren.
Medizinische Vorteile
Starch - Diäten werden oft als ein Gewichtsverlust Werkzeug angenommen, aber Diäten beseitigen oder erheblich reduziert Kohlenhydrate sind oft für bestimmte medizinische Zustände verschrieben . Menschen mit Diabetes sind vermutlich aus einem nicht -Stärke- Diät profitieren, da es bringt weniger Stress auf den Insulin -System. Diese Diät kann auch hilfreich sein, diejenigen, die an Verdauungsproblemen durch Reduzierung Blähungen, Völlegefühl und Durchfall sein . Ein stärkefreie Ernährung hat sich bewährt, um Beschwerden verbunden Bechterew, einer Erkrankung, die durch eine Entzündung der Gelenke zu reduzieren. Einige Menschen, die an Reizdarmsyndrom und Zöliakie auch für eine Stärke oder niedrig -Stärke- Diät entscheiden.
Tagesmenü
Die empfohlene Tagesdosis für Kohlenhydrate in einem traditionellen 2.000-Kalorien- Diät ist 300 Gramm. Die Implementierung eines völlig stärkefreie Diät ist eine Herkulesaufgabe , da Stärken in vielen Nahrungsquellen vorhanden sind. Begrenzung Kohlenhydrate auf unter 50 Gramm pro Tag kann als in der Nähe einer nicht -Stärke- Diät werden. Zum Frühstück , betrachten ein Ei , Grapefruit , Joghurt und Kaffee. Mittagessen könnte ein großer Salat mit Huhn oder Fisch und ein Apfel gekrönt sein . Zum Abendessen , entscheiden sich für mageres Eiweiß , Gemüse , Gemüse und einem frischen Obstsalat.
Die Sobieraj No- Starch Diät
Die ursprüngliche nicht -Stärke- Diät wurde von entwickelt Dr. Joseph Sobieraj im Jahr 2000. Seine Prämisse war es, die Lebensmittel, die den Insulinsystem , insbesondere Stärken betonen, zu entfernen. Sobieraj unterscheidet seine nicht -Stärke- Diät aus der beliebten Dr. Atkins-Diät , die auch konzentriert sich auf Protein -, Fett- , Obst und Gemüse. Sobieraj Ernährung , anders als die Atkins-Plan , nicht begrenzen Verzehr von Gemüse oder Früchten und ist nicht über Kalorienzufuhr. Unter dem Sobieraj nicht -Stärke- Diät , eine Person kann unbegrenzte Mengen von Rind, Schwein , Huhn, Pute , Fisch, Meeresfrüchte , Lamm und frische und getrocknete Früchte essen. Es verbietet den Dosenobst , Mais, Erbsen oder Kartoffeln, aber es erlauben Niere , Pinto und weiße Bohnen . Völlig verboten Stärken gehören alle Brot, Kekse, Cracker , Müsli , Pfannkuchen, Waffeln , Reis, Nudeln und Getreide.
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