Was ist der richtige Weg , um Kohlenhydrate Graf

? Counting Kohlenhydrate kann verwirrend sein. Beliebte Diäten unterscheiden sich in der Art und Weise Kohlenhydrate behandelt werden. Gute Kohlenhydrate , schlechte Kohlenhydrate , hohe Kohlenhydrate, wenig Kohlenhydrate und glykämischen Index sind alle Möglichkeiten, um Kohlenhydrate zu identifizieren. Der richtige Weg, um Kohlenhydrate zu zählen ist, den glykämischen Index zu verwenden. Kohlenhydrate

Kohlenhydrate , die gemeinhin als Kohlenhydrate genannt, sind eine Gruppe von organischen Verbindungen, einschließlich Zucker, Stärke , Cellulose und Zahnfleisch. Diese dienen als wichtige Nahrungsquelle für Tiere. Sie werden aus photo Pflanzen. Ein Kohlenhydrat enthält nur Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Unsere Diäten sind komplexe Kohlenhydrate wie sie in Vollkornprodukten, Obst und Gemüse ; und einfache Kohlenhydrate in raffinierten Zucker gefunden.
Einfache Kohlenhydrate

Einfache Kohlenhydrate --- wie sie in High- Fructose-Sirup , raffinierter Zucker , Weißbrot und Soda --- schnell vom Körper gebrochen. Wenn es nicht sofort verwendet wird, werden die Zucker als Fett gespeichert. Einfache Kohlenhydrate sind nicht so gesund, wie komplexe Kohlenhydrate .
Komplexe Kohlenhydrate

Komplexe Kohlenhydrate in Vollkornprodukten, Gemüse und Obst ganze länger dauern , bis der Körper brechen nach unten. Diese Kohlenhydrate enthalten Ballaststoffe , die bei der Verdauung hilft . Komplexe Kohlenhydrate sind gesünder als einfache Kohlenhydrate . Es ist wichtig, um die Qualität der Kohlenhydrat- als auch die Gesamtzahlcarb berücksichtigen. Ein Schokoriegel ist reich an raffinierten Kohlenhydraten und Zucker nicht so gesund wie eine Orange, die einen hohen Kohlenhydratzahlhat , aber diese Kohlenhydrate sind gesünder.
Net Carbs

Einige der beliebtesten Diätpläne zählen Kohlenhydrate mit Netto-Kohlenhydrate . Dies ist, wenn die Gesamtzahl der Kohlenhydrataufnahme wird nicht berücksichtigt. Faser-und Zuckeralkohole sind nicht in einem Netz carb mitgezählt. Net Kohlenhydrate sind irreführend auf Diät . Wenn ein Lebensmittel enthält eine Gesamtkohlenhydratzahlvon 25 Gramm und sind 10 Gramm Zucker Alkohol, ist der Nettokohlenhydratzahl5 Gramm. Obwohl der Körper verarbeitet Zuckeralkohole anders als einfache Zucker, die Kalorien zählen das gleiche für raffinierten Zucker . Zuckeralkohol und Faser spielen eine Rolle bei der Gewichtsabnahme und Gewichtszunahme, weil sie Kalorien enthalten . Diese Art der carb Zählung kann den Blutzuckerproblemen führen . Es kann auch behindern Gewichtsverlust.
Glykämischen Index

Der glykämische Index (GI) ist eine Art von Ranking- Lebensmittel nach ihrer Wirkung auf den Glukosespiegel im Körper . Je niedriger die Zahl , desto weniger Einfluss auf den Blutzuckerspiegel . Dieser Index ist besonders hilfreich , um Personen zu suchen , um den Blutzuckerspiegel stabil und unter Kontrolle zu halten. Die Internationale Tabelle der glykämischen Index und glykämische Last Werte von Kaye Foster -Powell , Susanna HA Holt und Janette C. Brand -Miller veröffentlicht im American Journal for Clinical Nutrition , Vol. . 76 , Nr. 1 im Jahr 2002 besagt, dass der richtige Weg, um Kohlenhydrate zu zählen , ist sie auf die Auswirkungen, die sie auf den Blutzucker haben Rang. Mit GI Kohlenhydrate zählen die Kontrolle Gewicht und Blutzucker helfen.