Einzelpersonen, die eine übermäßige Menge an Trans-Fettsäuren in ihrer normalen Ernährung essen, sind viel anfälliger für Herzkrankheiten als diejenigen, die dies nicht tun. Im Jahr 2006 , dem New England Journal of Medicine in einer Studie ermittelt, dass eine Personen Risiko für Herzerkrankungen nahezu für jeden Anstieg 2% Transfett Kalorien verbraucht verdoppelt. Zum Vergleich: Die gleiche Studie ergab , dass es eine Steigerung von 15 % an gesättigten Fettsäuren nehmen würde, um die gleichen Ergebnisse zu erzielen.
Erhöhte Cholesterin
Hoher Verbrauch von Trans-Fettsäuren hat auch wurde gezeigt, dass Cholesterinspiegel bei Menschen erhöht . Für die Leser wird Cholesterin in LDL ( schlechtes Cholesterin) gemessen (gutes Cholesterin) HDL -Verhältnisse . Ähnlich wie bei gesättigten Fettsäuren, trans-Fettsäuren erhöht das Niveau von LDL in diejenigen, die es verbraucht . Doch im Gegensatz zu gesättigten Fettsäuren, trans Fett reduziert auch die HDL-Verhältnis in der gleichen Zeit , so dass das Verhältnis von guten zu schlechten Cholesterin Cholesterinerhöhung zu einem gefährlichen Wert .
C-reaktives Protein
C-reaktive Proteine oder Proteine, die ein Nebenprodukt der Entzündung im Blut sind , wurden auch in erhöhten Konzentrationen nach der Massenkonsum von Trans-Fettsäuren gezeigt . A Journal of Nutrition Studie ergab, dass CRP- Blutspiegel waren 73 % höher als bei denen, verbraucht hohe Trans-Fettsäuren als jene, die die empfohlene Menge verbraucht . Wenn CRP-Werte über einen längeren Zeitraum zu hoch geworden ist, haben ernste interne Probleme und sogar den Tod bekannt, führen.
Gefahr von Diabetes
Transfettkonsumkann auch zu einem erhöhten Risiko für Typ -II-Diabetes bei einigen Personen zu führen. Typ -II-Diabetes tritt auf, wenn der Körper nicht in der Lage, genügend Insulin , was wiederum für den Körper, um Energie zu produzieren benötigt wird, zu produzieren. Höher als normales Niveau von Fettkonsum neigen auch dazu, zu erhöhten Mengen an Zucker im Blut führen . Wann immer eine ungesunde Ernährung von Zucker und Fett verbraucht wird , besteht die Möglichkeit der Entwicklung von Diabetes .
Warnung
Bitte nicht mehr als die empfohlene Menge an Trans-Fettsäuren konsumieren pro Tag.
Wenn Sie konsumiert haben ein hohes Maß an trans-Fettsäuren und nicht die Auswirkungen auf die Gesundheit erkennen , konsultieren Sie bitte einen Arzt auf , um sicherzustellen, dass keine dieser Nebenwirkungen haben bereits begonnen , um Ihren Körper zu bewirken.
die Etiketten von Lebensmitteln , vor dem Kauf zu überprüfen und zu sehen, ob das Lebensmittel enthält trans-Fettsäuren finden Sie immer .
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