Obwohl scheinbar austauschbar , Salz und Natrium sind nicht dasselbe . Salz wird typischerweise entweder durch den Hersteller oder den Verbraucher während des Kochvorgangs addiert, während Natrium ist ein natürlich vorkommendes Produkt in einer Vielzahl von Lebensmitteln . Laut " Kalorien pro Stunde ," Zugabe Speisesalz , Nahrung erhöht die Gesamt Natrium- Menge um 40%.
Restaurant Warnungen
Restaurants und andere Fast-Food- Restaurants verwenden kalorienreichen und faserarmeNahrung. Diese Entscheidungen sind beladen mit Salz, wird so vermeidet diese Optionen und das Festhalten an hoch-Faser , nährstoffreichen Entscheidungen, die Sie auf den Weg gebracht , um die Beule zu vermeiden.
Water Retention
Salz löst eine Reaktion Durst . Wenn große Mengen von Salz sind in unseren Blutkreislauf , die Nieren sind bemüht, den Salzgehalt auszugleichen. Somit wird, wenn große Mengen an Salz- und Wasser verbraucht werden, wird der menschliche Körper versucht, diese Salz /Wasser-Balance und unsere Haut , Finger, usw. zu regeln, dazu neigen, "Puff auf."
Gesundheitsrisiken
Ein High- Salz -Diät kann Bluthochdruck und Bluthochdruck auslösen . Wenn mehr Salz und Flüssigkeit in den Körper, der Blutdruck steigt . Eine reduzierte Natrium - Diät ist im Einklang Ihren Blutdruck reguliert entscheidend.
DASH -Diät
Bei der Reduzierung Hypertonie /Bluthochdruck, die meisten Ärzte und Ernährungsberater empfehlen die DASH-Diät ( Dietary Approaches to Stop Hypertension ) . Nach dashdiet.org " Abgesehen davon, dass eine niedrige Salz (oder niedrige Natrium )-Plan sieht die DASH-Diät zusätzliche Leistungen , um den Blutdruck zu senken. Es basiert auf einem Ernährungsplan reich an Obst und Gemüse und fettarme oder auf Basis fettfreie Milchprodukte. "
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