Was macht ein glykämischen Index Mittelwert

Die gycemic Index (GI) ist eine beliebte Gewichtsverlust Werkzeug, das Lebensmittel auf ihre Wirkung auf den Blutzucker Preise . Dr. Jennie Brand- Miller , der schrieb "The New Glukose-Revolution ", sagt der GI-Diät hilft Ihnen, sich voll für länger. Geschichte

Dr. David Jenkins , Professor für Ernährung an der University of Toronto, entwickelten den glykämischen Index im Jahr 1981. Er zielte darauf ab, die besten Lebensmittel für Diabetiker durch die Untersuchung , welche verursacht einen Anstieg der Blutzuckerspiegelzu entdecken.
Eigenschaften

Die Gl Liste Kohlenhydrate Raten von 0 bis 100 , auf der Grundlage ihrer Wirkung auf den Blutzuckerspiegel . Einige Lebensmittel erhöhen den Blutzuckerspiegel schnell nach der sie gegessen. Diese Lebensmittel haben einen hohen GI und werden schnell verdaut , damit sie nicht füllen Sie für lange. Lebensmittel mit niedrigem GI werden langsam verdaut und verursachen einen allmählichen Anstieg des Blutzuckers.
Effects

Laut der offiziellen Website glykämische Index ist ein niedriger GI-Diät ein Weg, um Gewicht zu verlieren und zu halten , reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen und Hunger zu reduzieren . Sie sollten für mehr haben, sich voll und Energie zwischen den Mahlzeiten ausgeglichen. Es ist besonders hilfreich für Diabetiker oder Menschen prediabetic , da sie den Blutzuckerspiegel stabilisiert den ganzen Tag.
Überlegungen

Der durchschnittliche Gewichtsverlust auf der GI -Diät ist eine zu zwei Pfund pro Woche . Das mag nicht viel erscheinen , aber der Oregon State University berichtet, dass die GI-Diäten helfen könnte erzielen langfristige Gewichtsabnahme.
Warnung

Einige finden es schwer zu folgen ein GI-Diät , wie die Überprüfung alle Lebensmittel gegen die GI -Liste vor dem Essen kann sowohl zeitaufwendig und verwirrend sein. Sie sollten mit einem Arzt vor Beginn einer Diät, vor allem, wenn Sie Diabetes haben.