Lean Protein ist in jedem gesunden Ernährung empfohlen und ist in der nigerianischen Diät deutlich. Fisch und Huhn, zwei der fettärmere Alternativen tierisches Eiweiß , sind im Überfluss gegessen. Dies bedeutet, dass die nigerianische Diät ist frei von den mehr Fett beladenen tierischen Eiweißquellen , die typisch für den amerikanischen Diät sind. Die Annahme , die Praxis der Nigerianer in Bezug auf Protein würde alle Amerikaner profitieren.
Komplexe Kohlenhydrate
Komplexe Kohlenhydrate wurden sogar von dem verstorbenen Dr. Robert Atkins befürwortet. Er glaubte, Menschen würden einfache und komplexe Kohlenhydrate zu verwirren. Ohne die Backwarenindustrie so weit verbreitet in Amerika, ist die nigerianische Diät aus Hülsenfrüchten , Stärke und Kohlenhydrate gemacht , die alle zu einem Mangel an Blutzuckerspitzen und damit einen Mangel in der Speicherung von überschüssigem Blutzucker als Fett gespeichert.
faserige Lebensmittel
das Gemüse und die Stärken in der nigerianischen Diät auch rühmen eine große Menge an Ballaststoffen. Ballaststoffe in der amerikanischen Ernährung ist deutlich weniger als optimal , und so viel wie 50 Prozent unter dem Faserverbrauch von Amerikanern vor dem Aufkommen der Landwirtschaft Geschäft. Folglich ist die nigerianische Diät in seinem Mengen an Ballaststoffen und Gemüse eher dem MITTELMEER -Diät. Dies ist ein weiterer Faktor, der amerikanischen Ernährung verbessern könnte .
Fats
Die nigerianische Ernährung verwendet hauptsächlich Mono-und mehrfach ungesättigte Fette in der Küche. Diese Fette sind die so genannten "guten" Fette, wie das Fett in Avocados, die nicht so schädlich für die Gesundheit als gesättigte Fette und Transfette . Es ist ein Mangel an dem Reichtum in der amerikanischen Ernährung Entscheidungen , die zu einem regelmäßigen Verzehr von gesunden Fetten in der nigerianischen Ernährung führen gefunden. Emulation kann diese Praxis Verbesserungen der vorliegenden amerikanische Ernährung bieten .
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