Reiskuchen sind in der Regel aus blies ganze Körner aus Reis , aber einige aus anderen Ländern , wie Japan und China, sind vom Boden aus Reis. Ein einfaches Reiskuchen hat geringen Fettgehalt und enthält wenig Zucker. Der Proteingehalt ist gering oder nicht vorhanden, und die Hauptquelle der Kalorien aus Kohlenhydraten . Die Kuchen sind weniger Kalorien pro Portion im Vergleich zu anderen stärkehaltige Produkte - 35 Kalorien für eine einfache 3 /10 Unzen Kuchen , verglichen mit 58 Kalorien für eine 2 2/3 Unzen dient der weißen Kartoffel.
Nährwert
Die wichtigsten Mineralien in Reiskuchen sind Mangan, Selen , Magnesium und Tryptophan. Insgesamt wurden die Kuchen niedrigen Nährwert, und der Vitamingehalt gering ist, vor allem Vitamin E, K und B -Protein in Reiskuchen unvollständig ist, was bedeutet, dass es nicht genug Anteil an essentiellen Aminosäuren . Sie können Hülsenfrüchte, wie Bohnen hinzufügen , um die Aminosäure Lysin liefern , jedoch auf den Snack ein komplettes Protein zu machen.
Flavored Kuchen
Mit die Anzahl der verschiedenen Geschmacksrichtungen von Reiskuchen heute verfügbar ist, ist es schwieriger , sie zu vergleichen . Extra Zucker oder Fett zu aromatisierten Reiskuchen macht sie in höheren Kalorien aufgenommen. Beispielsweise A 5/10 Unzen Karamell-Reiskuchen hat etwa 45 Kalorien und eine 6 /10 Unzen Cheddar-Käse Reiskuchen darf 70 Kalorien enthalten . Der Natriumgehalt im Klarreiskuchenist gering. Doch der Natriumgehalt relativ hoch in aromatisierten Sorten wie Cheddar-Käse sein (3/10 Unzen von Natrium in einem 6 /10 Unzen Kuchen) .
Fasergehalt
< br >
Kalorien sind wichtig, wenn Sie auf Diät sind , aber Sie die richtige Art von Kalorien benötigen . Reiskuchen liefern Kohlenhydrate , aber kein Faser oder Proteine. Reiskuchen sind nicht Füllen, und wenn Sie auf Diät sind , Lebensmittel, die Sie vollständig sättigt wollen.
GI Index
Die GI-Index ist ein Maß für eine Person, die den Blutzucker nach dem Essen eine bestimmte Nahrung. Lebensmittel mit einem niedrigen GI-Index , wie Haferflocken und Spaghetti, fühlen Sie sich länger gesättigt und hilft Ihnen, weniger Kalorien zu essen. Lebensmittel, die schnell den Blutzuckerspiegelerstellen Sie eine hohe Insulinbedarf , der Menschen mit Diabetes betrifft.
Reiswaffeln haben einen hohen glykämischen Index von 87 Jahren. Andere hohen glykämischen Lebensmitteln sind Weißbrot, mit einem GI-Index von 71 und Cornflakes, mit einem Index von 80 Jahren. Hinzufügen eines Richtfest zu einem Reiskuchen können die gesamte GI-Index der Snack senken. Zum Beispiel haben Pfirsiche eine GI-Index von 28 , während Ananas haben einen Index von 66 Jahren.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften