Welche Lebensmittel sollten Sie essen, um Lungenkrebs vorzubeugen?

Eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten kann dazu beitragen, das Risiko, an Lungenkrebs zu erkranken, zu senken. Darüber hinaus gibt es bestimmte Lebensmittel, die mit einem verringerten Risiko für diese Krankheit in Verbindung gebracht werden. Dazu gehören:

* Kreuzblütler :Diese Gemüsesorten, darunter Brokkoli, Blumenkohl und Kohl, enthalten Verbindungen, die dazu beitragen können, Zellen vor Schäden zu schützen.

* Karotten :Karotten sind reich an Beta-Carotin, einem starken Antioxidans, das dazu beitragen kann, Zellen vor Schäden zu schützen.

* Zitrusfrüchte :Zitrusfrüchte wie Orangen und Grapefruits sind reich an Vitamin C, einem weiteren Antioxidans, das dazu beitragen kann, Zellen vor Schäden zu schützen.

* Grüner Tee :Grüner Tee enthält Verbindungen namens Polyphenole, die dazu beitragen können, Zellen vor Schäden zu schützen und Entzündungen zu reduzieren.

* Tomaten :Tomaten enthalten Lycopin, ein Carotinoid-Antioxidans, das mit einem verringerten Lungenkrebsrisiko in Verbindung gebracht wird.

* Sojalebensmittel :Sojalebensmittel enthalten Isoflavone, pflanzliche Verbindungen, die dazu beitragen können, Zellen vor Schäden zu schützen.

* Knoblauch und Zwiebeln :Knoblauch und Zwiebeln enthalten Schwefelverbindungen, die dazu beitragen können, Zellen vor Schäden zu schützen.

Neben dem Verzehr dieser Lebensmittel ist es auch wichtig, den Verzehr bestimmter Lebensmittel zu vermeiden oder einzuschränken, die mit einem erhöhten Lungenkrebsrisiko verbunden sind. Dazu gehören:

* Verarbeitetes Fleisch :Verarbeitetes Fleisch wie Speck, Wurst und Hot Dogs enthält viel gesättigtes Fett und Cholesterin, was zur Entstehung von Lungenkrebs beitragen kann.

* Rotes Fleisch :Auch rotes Fleisch wie Rind-, Schweine- und Lammfleisch ist mit einem erhöhten Lungenkrebsrisiko verbunden. Es wird empfohlen, den Verzehr von rotem Fleisch auf nicht mehr als 18 Unzen pro Woche zu beschränken.

* Milchprodukte :Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt enthalten viel gesättigtes Fett, das zur Entstehung von Lungenkrebs beitragen kann. Es wird empfohlen, den Verzehr von gesättigten Fettsäuren auf nicht mehr als 10 % der Gesamtkalorien zu beschränken.

* Zuckerhaltige Getränke :Zuckerhaltige Getränke wie Limonade, Saft und Sportgetränke enthalten viel Zucker und Kalorien, was zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit führen kann, die beide mit einem erhöhten Lungenkrebsrisiko verbunden sind.

Durch eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten und die Einschränkung des Verzehrs von verarbeitetem Fleisch, rotem Fleisch, Milchprodukten und zuckerhaltigen Getränken können Sie dazu beitragen, Ihr Lungenkrebsrisiko zu senken.