Welche Stoffe werden vom Körper nicht gespeichert und machen eine tägliche Einnahme notwendig?

Vitamine und Mineralien sind für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers notwendig, können jedoch nicht gespeichert werden. Zu diesen Substanzen gehören unter anderem:

Vitamin C (Ascorbinsäure): Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das nicht im Körper gespeichert wird. Es muss täglich über die Nahrung aufgenommen werden. Vitamin C kommt in Zitrusfrüchten, Beeren, Paprika und Spinat vor.

B-Vitamine: B-Vitamine sind wasserlösliche Vitamine, die nicht im Körper gespeichert werden. Sie müssen täglich über die Nahrung aufgenommen werden. B-Vitamine sind in Fleisch, Geflügel, Fisch, Milchprodukten, angereichertem Getreide und Hülsenfrüchten enthalten.

Mineralien: Mineralien sind anorganische Elemente, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers notwendig sind. Mineralien können vom Körper nicht synthetisiert werden und müssen daher über die Nahrung aufgenommen werden. Zu den Mineralien, die nicht im Körper gespeichert werden, gehören Kalzium, Kalium, Magnesium und Zink. Kalzium kommt in Milch, Joghurt, Käse, Brokkoli und Grünkohl vor. Kalium kommt in Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten vor. Magnesium kommt in Nüssen, Samen, Vollkornprodukten und dunklem Blattgemüse vor. Zink kommt in Fleisch, Geflügel, Fisch, Bohnen und Nüssen vor.