Calcium im Körper funktioniert wie ein Knochen Bauer. Es hilft Knochen entwickeln bei Kindern und kann Osteoporose bei älteren Erwachsenen zu verhindern. Die häufigste Form von festen Calcium Milchprodukte wie Joghurt und Käse. Aber es kann auch in Soja gefunden werden , gekocht Spinat, Lachs in Dosen mit den Knochen und befestigte Getreide wie Müsli und Waffeln.
Phosphat
Phosphate sind ein wichtiger Bestandteil Knochenstruktur sowie Zellmembranen. Phosphate Ionen helfen bei der Energieproduktion und der Speicherung in den menschlichen Körper. Es wird in den meisten Nahrungsquellen gefunden , weil es ist ein wichtiger Bestandteil eines jeden lebenden Organismus . Es ist in Fleisch wie Rind-und Puten , Milchprodukte wie Milch und Joghurt, und in Nüssen und Brot gefunden.
Sodium
Natrium arbeitet mit Zell Membranen , die Unterstützung bei der Osmose-Verfahren , die Zellen zur Aufnahme von Wasser ermöglicht . Während die Natriumionen ist ein Teil des Salzes ist es nur 40 Prozent des Salzes wird in verschiedenen verarbeiteten Lebensmitteln als Konservierungsmittel gefunden. Zum Beispiel hat ein Apfel 1 bis 2 Milligramm Natrium , während ein Fast-Food- Apfelkuchen beträgt 400 Milligramm Natrium . Der tägliche Mindestbedarfan Natrium ist 1.500 Milligramm.
Eisen
Eisen ist ein Bestandteil des benötigten Blutes. Wenn es zu wenig Eisen im Blut , kann eine Person anämisch sein , mit Symptomen von Schwäche. Fleisch zu essen ist der schnellste Weg , um Eisen in fester Form zu erhöhen, es kann aber auch in Gemüse wie Brokkoli , Süßkartoffeln und Spinat gefunden werden. Vollkornbrote und getrocknete Bohnen sind eine weitere gute Quelle für Eisen .
Kalium
Kalium wird mit dem Funktionieren von Nerven und Muskeln , während die Regulierung des Flüssigkeitshaushalts im Körper beteiligt . Kalium hilft auch die Proteine , die wir essen Muskeln aufbauen , Knochen und Zellen. Bananen sind die häufigste Form von festen Ionen , aber es kann auch in getrockneter Aprikosen , Melonen , Rüben und Orangensaft gefunden werden. Eine weitere gute Quelle für Kalium Kartoffeln mit der Schale .
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