Die besten Milchersatz

Milchersatzstoffein Lebensmittelgeschäfte vermehrt , und jeder bietet etwas in Bezug auf Geschmack , Textur und Ernährung anders. Alternativen zu Milch sind nicht nur für diejenigen, die Laktose -Intoleranz sind . Einige Milchersatz enthalten nur die Hälfte der Kalorien von Kuhmilch , und sie sind ein gesunder Weg, um etwas Abwechslung zu Ernährung Ihrer Familie hinzufügen. Sie ermöglichen Ihnen auch, die Kalorien und Fett in den Rezepten zu reduzieren , und viele sind mit wichtigen Nährstoffen in der Kuhmilch wie Vitamin B12 und Kalzium angereichert gefunden . Soja-Milch

Die ursprüngliche Milch Alternative ist Sojamilch sehr beliebt. Da Soja ist reich an Eiweiß, Soja-Milch ist eine gute Wahl für vegetarische und vegane Rezepte. Dank seiner dicken Textur, ist es eine leckere Ersatz für Kaffeesahne . Fast 90 Prozent der Sojabohnen in den USA gentechnisch verändert sind , so kaufen Bio- Sojamilch , wenn Sie mit genetisch veränderten Lebensmitteln vermeiden wollen .
Reismilch

Reis Milch hat einen leicht süßlichen Geschmack, der es ideal für Dessert-Rezepte und Getreide macht . Aus braunem Reis gemacht , kommt die Süße aus dem Korn , anstatt Zuckerzusatz , das es eine gesunde Alternative macht . Fast wässrig, ist die Textur der Reismilch dünner als die meisten anderen Ersatzstoffen auf dem Markt , so ist es nicht die beste Wahl für die Zubereitung bestimmter Gerichte.
Kokosmilch Getränke
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Das ist der sahnigste Milch Alternativen , gut für die Schaffung dicken Pasta-Saucen , Reisgerichte und Smoothies. Die Kokosnuss Geschmack ist nicht ein schweres , so Kokosmilch Getränke funktioniert gut als Sahne und in den Rezepten , die für die normale Milch nennen . Kokosnuss Milchgetränk ist auch eine gute Quelle für gesunde Fette. Nicht zu verwechseln mit Kokosmilch GetränkedosenKokosmilch - sie sind zwei verschiedene Dinge. Sie werden die Milchersatz mit allen anderen in Ihrem lokalen Markt zu finden.
Nussmilch

Sie können Ihre eigenen Nussmilch zu Hause durch Mischen eine Tasse erstellen Ihre Lieblings- Nüsse wie Mandeln, Cashew-Nüsse, oder Macadamianüsse mit zwei Tassen Wasser und dann belasten Sie die Muttern durch ein Mulltuch während fangen die Milch in einen Behälter. Sie können auch Mandel-und Haselnuss- Milch zu kaufen bei Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Die meisten Nussmilch bieten eine gute Menge gesunde Fette .
Hanf Milch

Hanf Milch ist eines der nährstoffreichsten Milchersatz zur Verfügung. Die Milch ist reich an wichtigen Omega -3-Fette , und enthält alle 10 essentiellen Aminosäuren. Es ist dick, cremig und leicht, in Rezepte und Shakes zu verwenden. Es ist eine gute Option für diejenigen mit Soja und Nussallergien .