Chemische Zusammensetzung von Pistazien

gedacht als eine Mutter oder eine Hülsenfrucht durch botanische Standards , ist die Pistazie eigentlich ein " Steinfrucht " oder eine Steinfrucht . Steinfrüchte haben eine harte Grube in der Mitte und sind hoch in gesättigten und ungesättigten Ölen konzentriert. Pistazien mehr als 50 Prozent Öl, ist wenig Cholesterin und hat eine gute Versorgung mit Vitamin B6 und Mangan. Fettsäuren

Ölsäure und Linolsäure Öle machen etwa 80 Prozent der Fettsäuren in Pistazien . Ob Ölsäure, einer einfach ungesättigten Öl oder nicht, ist gut für Sie hängt davon ab, wen Sie fragen. Laut einer Studie von 2008 in Chemical & Engineering News veröffentlicht , Ölsäure senkt den Blutdruck. Allerdings sagt eine Studie von 2005 im American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine zu viel Ölsäure kann auch Lungenödem verursachen.
Kohlenhydrate

Die vorherrschende einfache Zucker in Pistazien Glucose ist. Glukose kommt von kohlenhydratreichen Lebensmitteln und stellt eine Hauptenergiequelle für den Körper, das Gehirn, und das Nervensystem. Es ist die bevorzugte Energiequelle durch Ärzte, Ernährungsberater , Ernährungswissenschaftler und .
Aminosäuren

Die Aminosäuren machen etwa 25 Prozent der chemischen Zusammensetzung der eine Pistazie. Aminosäuren helfen beim Aufbau Proteinen und unterstützen den Körper mit dem Stoffwechsel , das ist einfach die Art, wie der Körper Nahrung uns die Energie, die wir brauchen, sich zu bewegen, zu denken und zu wachsen zu geben.
Eiweiß

Protein ist die zweitgrößte der chemischen Zusammensetzung von Pistazien , direkt nach Ölen. Es gibt zwei Arten von Proteinen , vollständig und unvollständig. Vollständige Proteine ​​kommen aus Fisch und Geflügel ; unvollständige Proteine ​​aus Gemüse, Obst, Getreide und Nüsse. Protein aus Aminosäuren und hilft dem Körper, rote Blutkörperchen zu produzieren und bauen Herzmuskel .
Wasser

Pistazien sind nur sechs Prozent Wasser. Da die meisten Menschen wissen, dass die chemische Zusammensetzung des Wassers ist aus zwei Teilen Wasserstoff und einem Teil Sauerstoff ( besser bekannt als H2O bekannt) , ist dies die einfachste chemische Verbindung in der Steinfrucht .