Welche Nüsse sind kein Stärke

? Menschen oft betrachten die Fett und Eiweiß in Nüssen , aber nicht jeder weiß, dass die meisten Nüsse enthalten auch Stärke. Es ist nicht immer leicht zu sagen, welche Lebensmittel Stärke enthalten einfach, indem man sie an. Manche Menschen müssen Stärke aus gesundheitlichen Gründen zu vermeiden, so ist es wichtig , einige der Forschung auf Stärkequellen zu tun. Stärke ist ein Polysaccharid , oder Kohlenhydrate , die viele Glucoseeinheiten enthält . Ein einfacher Test kann Jod festzustellen, ob ein Lebensmittel enthält Stärke. Jod dreht sich von braun bis dunkelblau oder schwarz, wenn es in Kontakt mit Stärke kommt . Mit Nüssen , könnte es bis zu 30 Minuten dauern, bis das Jod mit der Stärke reagieren. Verschiedene Arten von Nüssen

Nüsse werden in einer Schutzhülleummantelt und sind die Früchte von verschiedenen Bäumen. In der Biologie ist der Begriff Mutter sehr restriktiv , aber der Begriff wurde erweitert, um die meisten essbaren Samen oder Kerne in einer Schale gefunden gehören . Mandeln, Cashew-Nüsse , Paranüsse , Pistazien und Macadamia-Nüsse sind ein paar Beispiele von Früchten und Samen , die als Nüsse werden , auch wenn sie die strenge wissenschaftliche Definition nicht erfüllen. Erdnüsse , die eigentlich Hülsenfrüchte sind , gelten ebenfalls als eine Mutter von vielen . Nüsse, sowohl wahr als auch diejenigen, weithin als akzeptiert Nüsse , enthalten Stärke , aber einige, wie die Kastanie und die Kokosnuss, enthalten viel mehr Stärke als andere; die Mandel enthält mehr als Zellulose Stärke.
diätetische Einschränkungen

Für die mit Reizdarmsyndrom , Nahrungsmittelallergien oder einem Stärkeempfindlichkeit, Nüsse kann ein Problem in der Ernährung darstellen . Während Muttern können viele vorteil Fetten , Antioxidantien , Vitamine und Mineralien enthalten , können sie auch Allergene enthalten . Darüber hinaus sind Erdnüsse anfällig für Pilz die möglicherweise die Leber schädigen kann . Generell sollten Nüssen nicht schwierig sein, trotz der Tatsache, dass es eine lange Zeit , um das Fett und Eiweiß in Nüssen verdauen verdauen. Die Stärke in Nüssen wird schnell nach unten für die meisten gebrochen, aber für diejenigen, die an Verdauungsstörungenleiden, auch Nüsse ohne viel Stärke schwieriger sein kann, um zu verdauen und zu Magenbeschwerden .
Low- Stärke Nüsse

Einige Nüsse sind in der Regel gering Stärke , wenn die Haut wird entfernt . Es wurde festgestellt , dass die Haut von bestimmten Nüsse enthält eine ganze Menge von Stärke, während das Fleisch der Mutter nicht. Walnüsse, zum Beispiel, sind nicht hoch stärke Sobald die Haut entfernt wird. Nüsse, die in niedriger Stärke als die meisten sind Paranüsse , Pinienkerne, Mandeln, Macadamia-Nüsse und Sesamsamen sind . Während der Röstung alle Muttern bricht Stärke zur leichteren Verdauung, dieser Prozess nimmt auch die Menge an Antioxidantien in den Nüssen. Blanchieren Nüsse ist eine der besten Möglichkeiten, um weniger Stärke zu sich nehmen müssen .
Weitere Überlegungen

Ganz durch Zufall wurde festgestellt, dass ein Low- Stärke Ernährung lindern können die Symptome einer chronischen entzündlichen Erkrankung und arthritischen Erkrankung namens Morbus Bechterew . Es wurde herausgefunden, dass Menschen mit geringem Stärke - Diäten ausgeschieden eine geringere Anzahl von Mikroorganismen genannt Klebsiella . Dies ist wichtig, da bei den Patienten mit Morbus Bechterew, die Autoimmun System versucht, den Mikroorganismus anzugreifen, greift den Körper , die Entzündungen und Schmerzen. Diese Organismen wachsen leicht auf einfache Zucker oder Stärke. Klebsiella wuchs nicht auf Cellulose oder andere Elemente in nuts.Those gefunden mit Reizdarmsyndromund andere Verdauungsprobleme können eine Diät, die Low- Stärke Nüsse gehören zu tolerieren, und neue Forschung zeigt , dass Menschen mit Morbus Bechterew können auch Mandeln und anderen Low genießen -Stärke Nüsse.