Hot Pepper Gewürze

Beißen in eine Paprika können Sie Ihren Gaumen führen, dass einige schwere Schmerzen , aber scharrt in diesem Chili könnte auch helfen, länger zu leben. Medizinische Autor Dr. Melissa Conrad Stöppler , sagt , dass auf MedicineNet.com Peperoni können Schmerzen zu verringern und Endorphin Ebenen, nicht nur , dass Sie gesünder, aber glücklicher. Also, Gewürz -up Ihre Ernährung ; Ihr Mund kann euch hassen, aber Ihr Körper und Ihr Geist wird die Früchte zu ernten . Geschichte der Peppers
Chilischoten stammt aus Mittel-und Südamerika .

Peperoni in Kulturen auf der ganzen Welt seit Jahrhunderten verwendet . Ursprung in Mittel-und Südamerika , Chilischoten wurden zunächst für Heilung und Dekoration durch die Azteken, Inka und Maya- Zivilisation , bevor er ein anerkannter Nahrungsquelle weltweit eingesetzt. Nach WHFoods sind Entdecker Christoph Kolumbus und Ferdinand Magellan mit der Einführung Chilischoten zu den europäischen, afrikanischen und asiatischen Kontinent im 15. und 16. Jahrhundert zugeschrieben.
Kombination aus Gewürzen Kurkuma
wird häufig in Curry-Gerichte verwendet .

Was gibt Paprika und Pfeffer würzen - Kombinationen, die feurigen Kick ist auch, was sie gesund macht . Hauptwirkstoff eine Chili- Pfeffer ist die chemische Capsaicin . Sie können nicht riechen Capsaicin und es nicht wie viel Geschmack , aber Schmerzrezeptoren im Mund wird die Hitze spüren .
Gebrauchte

zusammen mit Paprika in Naher Osten , Indien und Südasien Currys und Soßen , Kurkuma, aus dem Rhizom der Pflanze Curcuma longa , ist ein scharf, leicht bitteren Gewürzen. Seine Haupt chemischen , Curcumin , wird als vorbeugende gegen Krebserkrankungen und Herz-Kreislauf und neurologischen Erkrankungen nach dem George Mateljan Stiftung studierte .
Nutzen für die Gesundheit
Essen Chili Peppers tötet die Bakterien, die Magengeschwüre verursachen .

Es gibt viele Vorteile für die Gesundheit essen Peperoni und Gewürzen. Nach WHFoods , Capsaicin, in Chilischoten gefunden wird, senkt den Blutcholesterinspiegel , löscht Nebenhöhlen und steigert die Immunität. Paprika sind auch eine reiche Quelle von Vitamin A.

Ein University of California Los Angeles Studie, die von der Zeitschrift "Journal of Agricultural and Food Chemistry" im April 2006 veröffentlicht wurde, zeigte, Curcumin kann die Bildung von Amyloid-Plaques in der Reduzierung Gehirn mit Alzheimer -Krankheit.
Spice Up Your Diet
Cayennepfeffer , Ihre Ernährung in kleinen Mengen hinzufügen.

Nicht alle von uns sind Gewürzkenner, aber es gibt einfach Möglichkeiten, um etwas Wärme zu Ihrer Ernährung . Prisen Cayennepfeffer würzen , eine Barbecue-Sauce , oder sie in heiße Schokolade macht einen traditionellen mexikanischen Leckerbissen.

Für diejenigen, die ihren Gaumen Pfeffer erweitern möchten , versuchen Sie, einige der heißesten und exotischsten Paprika auf der Erde , wie der Scotch Bonnet in der jamaikanischen Jerk Chicken oder der Piri-Piri Paprika verwendet , die auch als afrikanische Teufel bekannt.