Welche Gemüse Sind Nachtschatten ?

Nachtschattengewächse gehören zur Familie der Nachtschattengewächse . Es ist ein gemeinsamer Name , die Wissenschaftler nutzen, um mehr als 2.800 Pflanzenarten zu beschreiben. Nachtschattengewächse gehören Lebensmittel , Kräuter , Sträucher und Bäume . Es gibt viele bekannte Lebensmittel, die Nachtschattengewächse sind , wie es auch bekannte Nachtschatten pharmazeutische Anlagen , einschließlich Alraune , Tabak und Tollkirsche Nachtschatten . Kartoffeln

Die Kartoffel ist ein Nachtschatten (Solanum tuberosum) . Vermeiden Sie essen Kartoffeln, die Keime sind oder grüne Flecken . Dies ist eine Folge der hohen Alkaloidgehalte . Auch wenn die grüne Farbe ist Chlorophyll und hilfreich für unsere Gesundheit, erhöht Alkaloide haben einen negativen Einfluss auf das Verdauungssystem , das Nervensystem und die Gesundheit der Gelenke eines Individuums . Als fester Bestandteil der biochemischen Aktivität , Pflanzen produzieren Alkaloide. Nachtschattengewächse produzieren vier Grundtypen von Alkaloiden : Steroid -Alkaloide , Tropanalkaloide , Pyrrolizidinalkaloide und Indol -Alkaloiden . Steroid -Alkaloide kann einen negativen Effekt auf das Nervensystem und die Gesundheit der Gelenke haben . Dünsten, Kochen und Backen Lebensmittel können Alkaloide um bis zu 50% reduzieren.
Tomaten

Tomatenpflanzen ( Lycopersicon esculentum) kommen in einer Vielzahl . Abhängig von der Art der Tomaten, die Pflanzen wachsen zwischen drei und 10 Fuß hoch. Tomaten Stängel sind schwach und in der Regel helfen, bleiben bis die Pflanzen benötigen oder ziehen auf dem Boden. Botanisch ist die Tomate eine Frucht , sondern auch für kulinarische Zwecke , ist es als ein Gemüse. Tomaten sind reich an Lycopin , so dass sie sehr gesund zu essen.
Peppers

Viele Arten von Pfeffer und Paprika in der Familie der Nacht fallen . Paprika und Peperoni sind gute Beispiele für Nachtschattengewächse . Heilpraktiker empfehlen oft , dass Personen , die unter Arthritis und Gelenkschmerzen leiden verhindern, dass ein Teil der Nachtschattengewächse ihrer Ernährung. Heilpraktiker empfehlen Nachtschattengewächse Tomaten, Paprika , Kartoffeln und Auberginen.
Pimentos

Pimentos werden in der Regel von der Pfefferpflanze Capsicum annum gemacht . Beispiele für Lebensmittel, die Nachtschatten Komponenten enthalten sind spanische Oliven ( Piment gefüllte ) und Piment Käse. Brennendem Geschmack werden manchmal auch als Kirschpaprika . Brennendem Geschmack nicht mehr als vier Zentimeter in der Länge wachsen und sind in der Regel in Scheiben geschnitten und roh gegessen . Sie sind reich an Vitamin A und C.