Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Tofu

? Viele haben Vorurteile über einem matschigen , weiß Block von Sojaquark , aber es gibt keine Missverständnis über die gesundheitlichen Vorteile das Kraftwerk Essen bietet . Der Wert der Einfluss Tofu wird in einer Vielzahl von Themen aus Alterung , die Knochendichte und die Herzfunktion zu Krebsrisiken gefunden. Fleischersatz

Tofu ist eine wesentliche Alternative für diejenigen, die sich auf Fleisch schneiden oder zu beseitigen von ihren Diäten . Die Entscheidung für eine vegane oder vegetarische geworden ist eine persönliche Entscheidung oft von dem Wunsch für eine bessere Gesundheit geführt und Fleischersatz als stärkProteinQuellesind die Grundlage für viele , die diesen Lebensstil zu wählen , nach Leo Galland , MD, in gesundheitlichen Vorteile von Tofu . Die Textur des Tofu in ihren verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen macht es zu einem perfekten Ersatz für Gerichte wie Lasagne, Enchiladas, Stroganoff und sogar Sushi.
Gesunden Eigenschaften

Wenn gegessen regelmäßig , Tofu hat sich herausgestellt , schlechtes Cholesterin zu senken, reduzieren Symptome der Menopause , verringern Krebsrisiko , stärken älteren Knochen und verhindern vorzeitiges Altern. Nach Galland , ist es auch eine gute Quelle für Vitamin E, Kalzium , Energie, insgesamt Fett, Kohlenhydrate , Fasern und Isoflavone, die freie Radikale zur Verschlechterung der zellulären Funktion verantwortlich abzufangen . Zur gleichen Zeit , jedoch deuten die jüngsten Studien, dass Tofu kann Gehirngröße schrumpfen, erhöhen das Krebsrisiko und Östrogenspiegel bei Männern und Frauen , und verringern männlichen Testosteron.
Vielseitigkeit

Tofu nimmt Geschmacksprofile der Lebensmittel ist es mit gekocht, so dass es viel einfacher für Menschen, die gesundheitlichen Vorteile von dieser ansonsten geschmacklos Sojabohnenquark ernten. Tofu, die in sanften , fest und extra feste kommt, kann gegrillt , gebraten , gebacken, gegrillt, püriert , Rührei und eingefroren. Einfrieren der Firma Vielfalt gibt es ein Huhn -Textur wenn sie aufgetaut , so dass sie perfekt für Aufläufe und andere herzhafte Rezepte. Seidiger Sorten machen cremige Suppen, Saucen, Dressings und Desserts.
Diabetes

Tofu kann besonders vorteilhaft für Diabetiker sein, weil es ist ein komplettes Protein, das eine bessere Regulierung der ermöglicht Zuckerspiegel. Diabetiker, die nicht gern Tofu sind schulden es sich selbst , indem jemand mit seiner Vielseitigkeit kennen vorbereitet haben .