Ist für Sie & amp Fettuccine Alfredo Bad ; Wirklich Fatty

? Während Sie vielleicht finden Fettuccine Alfredo lecker, besonders wenn Sie Käse -Sahne-Sauce mögen, ist es hoch in Fett und Kalorien , so dass es eines der weniger gesunden Pasta - Gericht Entscheidungen. Sie wären besser dran mit Vollkornnudeln und Tomaten - Sauce auf der Basis sein . Allerdings Fettuccine Alfredo tut liefern wichtige Nährstoffe , vor allem , wenn Sie eine gesunde Version machen zu Hause , anstatt es der Bestellung in einem Restaurant. Alfredo Fett und Kalorien

Restaurant Portionen Fettuccine Alfredo enthalten etwa 800 Kalorien und 26 Gramm Fett , davon 15 Gramm gesättigtes Fett. Das ist fast die Hälfte der täglichen Kalorien , wenn Sie eine 2.000 - Kalorien-Diät , sowie 40 Prozent der empfohlenen Grenzwert für Gesamtfett und 75 Prozent der empfohlenen Grenzwert für gesättigte Fettsäuren zu folgen. Gefrorenen Versionen von Fettuccine Alfredo sind nicht unbedingt gesünder , obwohl sie vielleicht kleinere Portionsgrößen liefern .
Andere ungesunde Komponenten

Fettuccine Alfredo neigt auch dazu, viel Natrium zu sein und Cholesterin. Ein Restaurant -Version bietet etwa 75 Milligramm Cholesterin , oder 25 Prozent der täglichen Wert und 1.480 Milligramm Natrium. Die American Heart Association empfiehlt , die weniger als 1.500 Milligramm Natrium pro Tag. Gefrorene Abendessen Versionen von dieser Mahlzeit sind in der Regel auch in Natrium hoch.
Mögliche Vorteile

Jede Portion Restaurant - Stil Fettuccine Alfredo tut Ihnen etwa 20 Prozent der DV für Faser , 15 Prozent der DV für Vitamin A, 30 Prozent der DV für Calcium und 25 Prozent der DV für Eisen. Faser kann helfen, senken das Risiko für Herzkrankheiten, hoher Cholesterinspiegel und Verstopfung, während Vitamin A ist wichtig für gesunde Vision. Sie brauchen Kalzium , um starke Knochen zu bilden und Eisen , um rote Blutkörperchen, die Sauerstoff zu den Geweben des Körpers bringen zu machen.
Machen es gesünder

Wenn Sie Fettuccine Alfredo lieben, aber wollen nicht, dass alles Fett und Kalorien , machen es selbst mit gesunden Substitutionen . Handeln regelmäßig Fettuccine für Vollkorn- Nudeln , den Fasergehalt zu erhöhen. Verwenden Sie eine Mischung aus fettreduzierte Sahne, Parmesan -Käse , fettarme Milch und natriumarme Hühnerbrühe , um die Soße weniger Fett und Natrium zu machen, und fügen Sie Gemüse wie Brokkoli , Zucchini oder Erbsen für mehr Nährwert , ohne stark zu erhöhen die Kalorien pro Portion. Sie werden immer noch wollen, um Ihre Portionsgröße zu begrenzen , da die Kalorien summieren sich schnell auch in gesündere Versionen von Fettuccine Alfredo .