Wenn man von vegetarisch bis pescatarian

Wenn Sie habe nach einer vegetarischen Ernährung , die alle Fleisch, Fisch und Geflügel aus Ihrer Ernährung beseitigt , Wechsel zu einem pescatarian Diät, die Sie , Meeresfrüchte zu essen , einschließlich der beiden Fische und Krebstiere erlaubt , ist einfach. Der Wechsel zu einem pescatarian Ernährung kann auch gesundheitliche Vorteile, da Meeresfrüchte enthält Nährstoffe, die Sie nicht aus Pflanzen zu bekommen. Gründe für die Änderung

Ein Vegetarier kann beschließen, eine pescatarian zu ernähren , weil er findet kein tierisches Eiweiß konsumieren zu schwierig. Aus ethischen Gründen auf die Zucht -und Schlachtverfahrenverwandt , so kann er lieber nicht zu Rind-, Hühner -oder Schweinefleisch zu essen. Einige Vegetarier wechseln pescatarianism , weil sie die gesundheitlichen Vorteile von Protein möchten , ohne den zusätzlichen gesättigten Fettsäuren in Rind-und Schweinefleisch gefunden. Sie profitieren auch von der Omega -3-Fettsäuren in Fisch profitieren.
Vorteile

Vegetarier können ausreichend Protein in ihrer Nahrung aus pflanzlichen Quellen zu bekommen, die Eisen-und Protein Lieferungen von Pflanzen nicht so gut vom Körper wie die aus tierischen Quellen absorbiert. Essen Fisch hoch in essentiellen Omega -3-Fettsäuren hilft auch den Cholesterinspiegel senken und kann helfen , Herzkrankheiten vorzubeugen . Eisen aus Fischen und anderen Tieren , genannt Häm-Eisen wird besser absorbiert als Nicht-Häm- Eisen aus Pflanzen. Ihr Körper nimmt zwischen 15 und 35 Prozent der Häm-Eisen im Vergleich zu 2 bis 20 Prozent der Nicht-Häm- Eisen, nach dem Office of Dietary Supplements . Dieser Unterschied ist wichtig, wenn Sie geringe Mengen an Eisen im roten Blutzellen, genannt Eisenmangel- Anämie.
Risiken

Fische enthalten Quecksilber und andere Verunreinigungen, die die Seen , Flüsse und Meere als Folge der Umweltverschmutzung durch die Industrie geben . Bestimmte Fischbeständen, insbesondere Schwertfisch, Hai , König Makrele , sind eher mit Quecksilber und anderen Schadstoffen verunreinigt werden , nach dem United States Environmental Protection Agency. Schwangere Frauen und Kleinkinder sind besonders anfällig für die Auswirkungen von Quecksilber in Fisch und sollte ihre Aufnahme bis 12 Unzen Meeresfrüchte pro Woche zu begrenzen , und wählen Sie im unteren Fisch Quecksilber, wie Lachs, Thunfisch in Dosen Licht , Garnelen und Seelachs .

Überlegungen

Die Wahl zu Meeresfrüchten auf Ihre Ernährung , anstatt hinzuzufügen folgen eine vegetarische Ernährung ist eine persönliche , sondern sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Vorteile und Risiken der einzelnen Arten von Ernährungsplan . Auch wenn Sie nicht schwanger sind , begrenzen Sie die Aufnahme von High- Quecksilber Fisch und begünstigt die Fische mit niedrigen Quecksilberwerte ist eine gute Idee .