Kampf gegen Fettleibigkeit bei Kindern zu Hause

Millionen Kinder gelten als fettleibig in den Vereinigten Staaten. Während die Regierung auf Programme , um diesen Trend zu stoppen funktioniert, Experten betonen , dass die Prävention beginnt zu Hause . Und die Einsätze sind hoch : . Das National Center for Chronic Disease Prevention sagt, dass diese Kinder haben ein höheres Risiko für Knochen-und Gelenkprobleme , Schlafapnoe und mangelndem Selbstwertgefühl
"Eltern und Lehrer müssen Kinder zu befähigen , damit sie machen gesunde Auswahl von Lebensmitteln ", sagte Kim Beach, der Präsident der Junior League of Gainesville , Florida.
Einfache Shopping
Kaufen regionalen Produkten sorgt "Kinder werden durch Anzeigen für ungesunde Lebensmittel in einem sehr frühen Alter bombardiert wird, so ist es wichtig , dass Erwachsene ihnen genügend Informationen, um positive Entscheidungen für ihre eigene Gesundheit zu machen vertrauenswürdig. " die frischesten Gemüse. (Foto : Jupiterimages /Goodshoot /Getty Images) Der erste Schritt zu einem gesunden Zuhause ist , um Ihre Einkaufsliste zu vereinfachen. Mary Jones Verbovski , eine Kinderernährungsberateram Kinderkrankenhaus in Seattle , die Lebensmittel, die gehärtete Öle ( gesättigte Fettsäuren) und High Fructose Corn Syrup sind zu vermeiden. " Ziel für weniger Dinge , die einfach nur schwer, in der Zutatenliste auszusprechen sind ", sagte sie . "Je mehr erhalten und Regal freundlich ein Artikel ist, desto wahrscheinlicher ist es, in Natrium-, Fett-und Zucker höher - . drei Zutaten bis mäßig in Ihrer täglichen Lebensmittel "
Verbovski empfiehlt frische Milchprodukte, Fleisch und produzieren - - je heller , desto besser. "Schau hin natürlich bunte Lebensmittel ", sagte sie . "Mehr Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe sind dort selbstverständlich vorhanden. " Gesunde Ernährung beginnt auf der lokalen Lebensmittelhändler und Bauernmärkte, sagt Matt Stockente, ein persönlicher Trainer in Gainesville Gesundheit und Fitness . "Wenn das Essen auf einem Lebensmittelgeschäft Regal ungekühlt sitzen , ist es nicht in Ihrem Körper gehören ", sagte er.
Hausgemachte Snacks Kinder werden Schnappen

Eine gesunde Mahlzeiten ist eine Sache, aber wie können Sie die Kontrolle über Ihr Kind Snacks nehmen ? "Für viele Menschen ist es so viel einfacher, Kinder zu geben , abgepackten Lebensmitteln ", beklagte sich Kinder in der Küche Freiwilligen Nancy Walsh. Sie sagt, dass sie gesunde Snacks ist einfach, und sie bot mehrere Vorschläge

Ameisen auf einem Log: .

Schneiden Sie Stangensellerie in 4 - Zoll-Abschnitte für einen Gemüsebasis . Füllen Sie die Wanne mit Erdnussbutter für gesundes Fett und Eiweiß. Setzen Rosinen auf

Gesunde Trail Mix : .

Erdnüsse , Cashew-Nüsse und Mandeln geben einen knusprigen Proteinbasiszu diesem Snack. Rosinen, getrocknete Cranberries und andere getrocknete Früchte geben ihm eine wenig gesunde Süße , überspringen Sie die Pralinen , an ihrer Stelle , werfen in ungesüßte Kokosnuss Fetzen

Türkei -Rollups:

Honig-Senf- oder Weiter . Mango-Chutney auf Scheiben deli Türkei .

Wickeln Sie den Truthahn Scheibe um Sesambrotstangeoder Brezel Stange , mit der Sauce als Klebemittel .
Holen Sie Ihre Kinder in der Küche
Kochen ist eine große Zeit mit Ihren Kindern über den Wert der Vorbereitung Ihrer eigenen Mahlzeiten zu erziehen. (Foto : Jupiterimages /Brand X Pictures /Getty Images) Eltern können Vorbilder für ihre Kinder zu werden durch genießen den Prozess für sich selbst zu kochen und zu übersetzen , dass ihre Kinder. "Als Kinder wachsen mit einer positiven , liebevollen Umgebung rund um Kochen und Essen zusammen , sind sie eher zu , dass in ihrem eigenen Leben und Familien zu übernehmen , wie sie wachsen ", sagte Verbovski .
Sobald der Stresslevel in die Küche ist niedriger , laden Sie Ihre Kinder in Ihnen die einfacheren Aufgaben zu helfen. Strand sagte, das ist der Schlüssel hinter den Kids in der Küche Programm, das von Junior Ligen im ganzen Land verwendet wird, um die Kinder und ihre Familien über die Bedeutung einer gesunden Ernährung zu lehren. " Es ermöglicht Jugendlichen , Verantwortung für ihre eigene Gesundheit durch eine gesunde Auswahl der Lebensmittel, die sie essen, übernehmen", sagte sie.
Einladende Kinder in der Küche beteiligen hilft auch, die Eltern stellt Verbovski , der empfiehlt, dass Sie Kinder wählen das Gemüse , rühren Sie die Zutaten und das Rezept zu lesen . " Wenn Ihr Kind hilft beim Kochen und Zubereiten von Speisen , ein Verständnis von dem, was sie mögen und was Sie bekommen sie bereit, zu versuchen ", sagte sie.
erziehen und dabei Spaß
Es ist wichtig, Ernährungs-Fakten vermitteln Ihre Kinder in einer Weise, dass sie es merken. Kinder in der Küche verwendet eine Vielzahl von Lebensmittel-Pyramide -Spiele, Flash-Karten und einfache Mathematik , wie die Berechnung, wie viele Hampelmänner es braucht, um in einem Donut verbrennen die Kalorien , die Alee Gunderson , die mit der Junior-Liga -Programm Freiwillige .
Nancy Walsh, ein anderer Freiwilliger , so halten Kinder von Anfang bis Ende beteiligt hilft ihnen lernen, Ernährungs-und Bewegungstipps . "Sie setzen die Teile zusammen und alles Klicks ", sagte sie . "Sie werden sich erinnern , was sie durch das Spiel gelernt und tragen es mit ihnen, wie sie aufwachsen. "
Der Schlüssel ist, macht es Spaß , während die Förderung einer guten Disziplin und Mäßigung. " Finden Sie einen Weg , um Bewegung und Fitness Spaß und spielerisch machen , nicht funktioniert oder eine lästige Pflicht ", sagte Verbovski . " Ziel für gesunde Muster, die alle Lebensmittel in Maßen gehören . Machen Sie keine bestimmte Lebensmittel absolute No- nos . Finden Sie einen Weg , um den Favoriten in die gelegentlich passen. "