Kohlenhydrate sind Ihrem Körper die bevorzugte Energiequelle für die beiden Tag-zu -Tag-Aktivitäten und Bewegung. Bei mäßig verzehrt werden Kohlenhydrate in Glukose umgewandelt und sofort zur Energiegewinnung genutzt oder in der Leber und Muskeln als Glykogen gespeichert . Vollkornprodukte und Ballaststoffe aus Kohlenhydraten kann das Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2- Diabetes und Fettleibigkeit zu reduzieren. Fiber aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukte optimiert Verdauung und bietet ein Gefühl von Fülle , die Überernährung verhindern kann .
Alle Kohlenhydrate werden nicht erstellt Ebenso
Es gibt zwei Arten von Kohlenhydraten : Komplex und einfach. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte, stärkehaltige Gemüse , Bohnen und Erbsen, haben oft einen niedrigeren glykämischen Index als einfache Kohlenhydrate, das heißt, sie sind langsamer Verdauung und schaffen nicht die Insulinausschüttung , dass einfache Kohlenhydrate - aber eine Insulinausschüttung isn 't immer schlecht. Wenn Sie sofort Energie benötigen, einfache Kohlenhydrate stellen eine Quelle von Glukose, die Ihren Körper schnell nutzen können. Gesunde einfache Kohlenhydrate sind Obst und Säfte ohne Zuckerzusatz. Ernährungsphysiologisch Leere, einfache Kohlenhydrate wie Süßigkeiten, raffiniertes Getreide und zuckerhaltige Getränke sollten vermieden werden.
Bewegung und Kohlenhydrate
Da Kohlenhydrate sind Ihre Hauptenergiequelle, Ihr Körper braucht sie , unabhängig davon, ob Sie trainieren sind . Die Menge der Kohlenhydrate Sie müssen auf Ihr Aktivitätsniveau und Trainingsziele ab. Die 2010 Dietary Guidelines for Americans empfiehlt, Kohlenhydrate machen 45 bis 60 Prozent der täglichen Ernährung. Carb Verbrauch sollte am unteren Ende dieses Bereichs für sitzende Menschen näher an 60 Prozent für diejenigen, die trainieren
betragen. Was passiert, wenn Sie mehr essen als Sie brennen?
Die Vorstellung, dass Kohlenhydrate machen Sie Fett ist falsch , nur zu viele Kohlenhydrate werden . Jeder Makronährstoff können Sie mästen , wenn mehr verbraucht wird. Sobald die Glykogenspeicher wieder hergestellt werden, werden zusätzliche Kohlenhydrate als Fett gespeichert , wie überschüssige Fette und Proteine sind . Der Schlüssel zur Vermeidung von Fettzunahme ist genug essen, Kalorien zu Ihrer täglichen Aktivitäten Kraftstoff - egal ob Training oder nicht - . Aufwendig und nicht einen Überschuss
Vorsorge und Tipps
Sprechen Sie sich mit Ihrem Arzt , bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung oder Sport. Menschen mit Diabetes kann eine komplizierte Beziehung mit Kohlenhydraten . Wenn Sie Diabetes haben , sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die richtige Balance von Kohlenhydraten für Ihre Bedürfnisse.
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