Vier Arten der Gute Fette

Seit Jahrzehnten gefördert Gesundheitsberufe fettarme Ernährung als Instrumental -Tool für die allgemeine Gesundheit. Jetzt Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen die Begrenzung bestimmter Fette, während steigende Verbrauch von anderen. Einige Fette fördern die Gesundheit , während andere zu fördern Krankheit. Aus diesem Grund werden Fette als "gut " oder "schlecht". Knowing , die in der täglichen Ernährung und die zu vermeiden sind Fette wird Ihnen helfen, zu erreichen und pflegen Sie Ihre Gesundheit Ziele . Essentielle Fettsäuren

Ihr Körper benötigt eine kleine Menge Fett um richtig funktionieren. Alpha -Linolensäure, ALA oder kurz und Linolsäure, oder LA für kurze, essentielle Fette , die Sie aus Ihrer Ernährung zu erhalten. Ihr Körper braucht ALA und LA, ist aber unfähig, entweder zu fertigen. Chia Samen, Leinöl und Walnüsse sind zwei der reichsten Quellen ALA , während die reichsten LA Quellen gehören Distel-, Sonnenblumen-und Traubenkernöl sowie Pekannüsse und Paranüsse .
Mehrfach ungesättigte Fette

Bei der Vorbereitung Ihrer nächsten Salat, mehrfach ungesättigten Ölen wählen, statt der traditionellen Salat-Dressing. Allgemein bekannt als PUFAs , bleiben diese gesunde Fette bei Raumtemperatur flüssig. Mehrfach ungesättigte Fettsäuren senken den Cholesterin in die Blutbahn , die Förderung der Herz-Kreislauf Gesundheit. Zusätzlich kann PUFAs Ihr Risiko, an Typ -2-Diabetes zu reduzieren, nach MayoClinic.com . Walnussöl , Leinsamenöl und Distelöl sind eine ausgezeichnete Wahl .
Einfach ungesättigte Fette

Einfach ungesättigte Fettsäuren sind eine andere Art von gesundem Fett. Diese Fette sind in pflanzlichen Ölen gefunden. Olivenöl und Erdnussöl sind hervorragende Quellen . Mit seiner cremigen Textur und Buttergeschmack , Avocados machen auch eine gute Ergänzung zu Ihrer Diät , wenn Sie Ihren Konsum einfach ungesättigten Fettsäuren erhöhen müssen . Fügen Sie etwas Mandelbutter oder Cashew Butter auf ein paar Apfelscheiben nächste Mal etwas Süßes sehnen. Beide Nüsse sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren .
Fischöl

Fetter Fisch enthalten Docosahexaensäure oder DHA für kurze und Eicosapentaensäure, EPA oder kurz . Dies sind zwei bedeutende Arten von Omega -3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren , die unabhängig Vorteile und zusätzlichen kardiovaskulären Schutz. Wenn Sie wie die meisten Amerikaner sind , scheitern Sie , um genügend EPA und DHA zu konsumieren. Die amerikanische Diät enthält einen unverhältnismäßig hohen Anteil an Omega -6-Fettsäuren , die vor allem in pflanzlichen Ölen , Nüssen und Samen zu finden sind. Überschüssiges Konsum von Omega -6-Fettsäuren trägt zur Entzündung und kann das Risiko für chronische Erkrankungen erhöhen, nach University of Michigan Integrative Medizin . Balancieren Omega-6- Verbrauch durch den Verzehr von zwei vor drei Portionen fetten Fisch pro Woche, die den Gegenwert von 1.250 Milligramm EPA und DHA pro Tag.